Вкусная закуска с грибами и сыром

4.4 (24) Аппетитно ТВ

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Нарежьте грибы и лук, обжарьте их на сковороде до мягкости.
  3. Добавьте соль, черный перец и сливки, готовьте еще 2-3 минуты.
  4. Разверните слоеное тесто в форму для запекания.
  5. Равномерно распределите начинку из грибов и лука на тесто.
  6. Посыпьте тертым сыром.
  7. Сложите края теста сверху, чтобы образовать бортик.
  8. Взбейте яйцо и смажьте верх теста.
  9. Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока тесто не станет золотистым.
  10. Дайте пирогу немного остыть перед порционированием.

Наслаждайтесь великолепным пирогом с грибами и сыром!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1600 г слоеного теста
  • 2350 г грибов, шампиньонов
  • 3100 г лука
  • 45 г соли
  • 53 г черного перца
  • 650 г сливок
  • 7150 г сыра
  • 81 яйцо

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте духовку до 180°C.
  2. 2
    Нарежьте грибы и лук, обжарьте их на сковороде до мягкости.
  3. 3
    Добавьте соль, черный перец и сливки, готовьте еще 2-3 минуты.
  4. 4
    Разверните слоеное тесто в форму для запекания.
  5. 5
    Равномерно распределите начинку из грибов и лука на тесто.
  6. 6
    Посыпьте тертым сыром.
  7. 7
    Сложите края теста сверху, чтобы образовать бортик.
  8. 8
    Взбейте яйцо и смажьте верх теста.
  9. 9
    Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока тесто не станет золотистым.
  10. 10
    Дайте пирогу немного остыть перед порционированием.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкусная закуска с грибами и сыром»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкусная закуска с грибами и сыром»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкусная закуска с грибами и сыром»?

В рецепте 8 ингредиентов: 600 г слоеного теста, 350 г грибов, шампиньонов, 100 г лука, 5 г соли, 3 г черного перца, 50 г сливок, 150 г сыра, 1 яйцо.