Предлагаю Вам замечательный рецепт жареных пирожков с мясом. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка очень нежная и вкусная. Также это тесто подходит для любых других жареных пирожков.
Ингредиенты:
для теста:
- мука - около 800гр (+ - )
- дрожжи - 10 гр
- соль - 1 ч.л
- сахар - 1 ст. л
- молоко (теплое) - 200мл
- вода (теплая)- 200 мл
- растительное масло для жарки
для начинки:
- фарш - 400 гр
- лук - 1 шт.ср
- соль и перец - по вкусу