Вкуснейшие слоеные трубочки с белковым кремом

4.7 (24) Кулинарим с Таней 2.0

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкуснейшие слоеные трубочки с белковым кремом

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Конусы 14 см.
  • 2100 г (вода + молоко)
  • 320 г сахара, 0,5 ч.л. соли
  • 412 г свежих дрожжей (4 г сухих)
  • 5+/- 300 г муки
  • 6100 г сливочного масла
  • 71 желток
  • 82 белка (70 г), ваниль
  • 9140 г сахара, 45 г воды
  • 10Щепотка лимонной кислоты
  • 11По желанию: 50-100 г изюма
  • 121 желток + 1 ст.л. молока
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкуснейшие слоеные трубочки с белковым кремом»?

Автор рецепта - канал «Кулинарим с Таней 2.0» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкуснейшие слоеные трубочки с белковым кремом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкуснейшие слоеные трубочки с белковым кремом»?

В рецепте 12 ингредиентов: Конусы 14 см., 100 г (вода + молоко), 20 г сахара, 0,5 ч.л. соли, 12 г свежих дрожжей (4 г сухих), +/- 300 г муки, 100 г сливочного масла, 1 желток, 2 белка (70 г), ваниль, 140 г сахара, 45 г воды, Щепотка лимонной кислоты, По желанию: 50-100 г изюма, 1 желток + 1 ст.л. молока.