Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кулинарим с ТанейВкуснейшие слоеные трубочки с белковым кремом
Как приготовить Вкуснейшие слоеные трубочки с белковым кремом:
Ингредиенты
- Конусы 14 см.
Тесто:
- 100 г (вода + молоко)
- 20 г сахара, 0,5 ч.л. соли
- 12 г свежих дрожжей (4 г сухих)
- +/- 300 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 желток
Крем:
- 2 белка (70 г), ваниль
- 140 г сахара, 45 г воды
- Щепотка лимонной кислоты
- По желанию: 50-100 г изюма
- 1 желток + 1 ст.л. молока
Смотреть видео Вкуснейшие слоеные трубочки с белковым кремом
Другие рецепты и видео канала - Кулинарим с Таней 2.0
Кулинарим с Таней 2.0
Новое в блоге
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
-
Як обрати м`ясорубку21:46, 30.06.2023Як у 2023 році вибрати м'ясорубку? На що краще звернути увагу?
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Рецепты Марины Петрушенко
Пазанда Замира
Кухня с Ивлевым
Ольга Лунгу
Это просто