Вкуснейший пирог с творогом

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 чашки муки
• 200 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 чашка сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• Щепотка соли

Для начинки:

• 500 г творога
• 1 чашка сахара
• 2 яйца
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• 2 ст. ложки муки
• Цедра 1 лимона

Шаги приготовления:

Шаг 1: Готовим тесто Смешайте муку, разрыхлитель теста и щепотку соли. Добавьте нарезанное масло и перемешайте до образования крошки. Добавьте яйцо и сахар, замесите мягкое тесто. Оставьте отдыхать в холодильнике.

Шаг 2: Приготовим начинку В миске смешайте творог, сахар, яйца, ванильный сахар, муку и цедру лимона. Хорошо перемешайте, пока не получится однородная масса.

Шаг 3: Собираем пирог Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выложите половину теста на дно формы для пирога, равномерно распределите. Вылейте на тесто творожную начинку. Разотрите оставшееся тесто по поверхности, создавая решетку.

Шаг 4: Выпекаем Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия примерно 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым.

Шаг 5: Подаем и наслаждаемся Остудите пирог перед подачей. Подавайте вкуснейший пирог с творогом теплым или в прохладе. Приятного аппетита!