Воздушный пирог с лимонным джемом

Ингредиенты:

Для теста:

• 4 яйца
• 1 ч. чашка сахара
• 1 ч. чашка муки
• 1 ч. л. разрыхлителя теста
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 2 ст. л. лимонного джема
• (Ккал: зависит от конкретных продуктов)

Для творожного крема:

• 200 г творога
• 3 ст. л. сахара
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 150 мл сливок (желательно холодных)

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования воздушной массы.
3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, продолжая взбивать.
4. Добавьте ванильный сахар и лимонный джем, хорошо перемешивайте.
5. Вылейте тесто в предварительно смазанную и обсыпанную мукой форму для печенья.
6. Выровняйте тесто в форме.
7. Выпекайте около 25-30 минут, или до золотистой корки и пройденного тестом теста.
8. Пока пирог остывает, приготовьте творожный крем: взбейте творог с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
9. Постепенно добавляйте холодные сливки и продолжайте взбивать до образования пышного крема.
10. Нанесите творожный крем на остывший пирог.

Этот воздушный пирог с лимонным джемом и творожным кремом станет настоящим угощением для любителей легких и ароматных десертов.