Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Вкусные и сочные котлеты с овощами

4.8 (24) Ольга Матвей
Вкусные и сочные котлеты с овощами
Мясо и птица Говяжие котлетыДомашние котлетыКотлеты с начинкойКотлеты с сыромОвощные котлеты

Калорийность: Приблизительно 350 ккал на порцию

Шаги приготовления:

  1. Смешайте фарш, лук, чеснок, тертый картофель, морковь и перец в большой миске.
  2. Добавьте соль и перец по вкусу. При необходимости добавьте разрыхлитель теста для сочности.
  3. Формируйте котлеты, обсыпьте их панировочными сухарями (по желанию).
  4. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корки.
  5. Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  6. Подавайте горячими, с любимым соусом или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г фарша (говядина/свинина)
  • 21 луковица, мелко нарезанная
  • 32 зубчика чеснока, измельченных
  • 41 средний картофель, тертый
  • 51 морковь, тертая
  • 61 перец, мелко нарезанный
  • 7Соль и перец по вкусу
  • 8Разрыхлитель теста (по желанию)
  • 9Панировочные сухари (по желанию)
  • 10Растительное масло для жарки

Приготовление

  1. 1
    Смешайте фарш, лук, чеснок, тертый картофель, морковь и перец в большой миске.
  2. 2
    Добавьте соль и перец по вкусу. При необходимости добавьте разрыхлитель теста для сочности.
  3. 3
    Формируйте котлеты, обсыпьте их панировочными сухарями (по желанию).
  4. 4
    Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корки.
  5. 5
    Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  6. 6
    Подавайте горячими, с любимым соусом или свежими овощами.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Вкусные и сочные котлеты с овощами» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Мясные блюда 775Блюда из курицы 573Сытные блюда 377Простые блюда 284Сытный ужин 244Курица в духовке 203Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Мясо на праздничный стол 145Блюда в духовке 144Свинина в духовке 133

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей
Теги канала:ЖаркоеСытный ужинКонсервация на зимуЗаготовки на зимуДесерты со сгущёнкойСалат с консервамиПеченье к чаюПирог сладкийГрибная закускаМясные блюда

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкусные и сочные котлеты с овощами»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкусные и сочные котлеты с овощами»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкусные и сочные котлеты с овощами»?

В рецепте 10 ингредиентов: 500 г фарша (говядина/свинина), 1 луковица, мелко нарезанная, 2 зубчика чеснока, измельченных, 1 средний картофель, тертый, 1 морковь, тертая, 1 перец, мелко нарезанный, Соль и перец по вкусу, Разрыхлитель теста (по желанию), Панировочные сухари (по желанию), Растительное масло для жарки.