Вкусные пироги с разной начинкой

ПИРОГ С ТУШЕНКОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты:

• Дрожжевое тесто
• 350гр тушенки
• Зелень

Тесто делим на 2 части и раскатываем.

На одну часть выкладываем тушенку и нарезанную зелень.

Накрываем вторым раскатанным куском теста, сворачиваем края и делаем отверстие в центре. Смазываем растительным маслом или яйцом и запекаем при 180 градусах 20-25 минут.

БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА РЯЖЕНКЕ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 300мл ряженки
• 200гр муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Хорошая щепотка соли

Для начинки:

• 1 банка сайры или других похожих рыбных консерв (200-250гр)
• 2 яйца

В миску разбиваем яйца, добавляем ряженку, муку, разрыхлитель, соль и все перемешиваем. Тесто будет жидким.

Для начинки разминаем сайру вилкой, чтобы разбить крупные куски на мелкие. Яйца варим и натираем на терке.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выливаем половину теста. Выкладываем начинку. Заливаем второй половиной теста.

Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут до готовности.

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 200гр сметаны
• 1ст.л. майонеза
• 130гр муки
• 1ч.л. разрыхлителя
• 2-4 картофелины
• 250-300гр. куриного филе

В миске смешиваем яйца, сметану, майонез, муку и разрыхлитель. Солим и перемешиваем.

Картофель нарезаем на слайсы, курицу нарезаем кубиками.

Выливаем половину теста, выкладываем половину картофеля, сверху курицу, солим, далее выкладываем оставшийся картофель и выливаем оставшееся тесто. Запекаем при 180 градусах 50 минут.