Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко - 200 мл.
- Дрожжи - 7 гр.
- Сахар - 80 гр.
- Яйца - 1 шт.
- Соль- щепотка
- Мука- 400 гр.
- Сливочный масла - 70 гр.
- Желток +сахар
Начинка:
- Вишня - 300 гр.
- Сахар - 1 ст.л.
- Крахмал - 20 гр.
- Вода - 20 гр.
Творожный крем:
- Творожный сыр - 150 гр.
- Белок
- Сахар - 2 ст.л.