Пуховые ватрушки с ягодами
Как приготовить Пуховые ватрушки с ягодами:

ИНГРЕДИЕНТЫ
Дрожжевое тесто:
- молоко - 220 мл
- дрожжи сухие - 7 г
- сахар - 80 г
- ванильный сахар - 10 г
- соль - 1/3 ч.л.
- яйца - 2 шт.
- цедра одного апельсина
- сливочное масло (мягкое) - 90 г
- мука - 450-460 г
Заварной крем:
- желтки - 4 шт.
- сахар - 40 г
- ванильный сахар - 10 г
- кукурузный крахмал - 30 г
- молоко - 300 мл
Штрейзельная крошка:
- сахар - 40 г
- мука - 40 г
- сливочное масло (холодное) - 20 г
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
Смотреть видео Пуховые ватрушки с ягодами
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023
Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023
Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
Рецепт веганского греческого салата с киноа10:29, 02.12.2023
Греческий салат в веганском исполнении с киноа - это не только вкусно, но и полезно.
-
Идеальное летнее блюдо: простой салат из мяса криля15:32, 29.05.2023
Криль - это небольшие морские ракообразные, относящиеся к отряду Euphausiacea. Они являются одними из самых массовых организмов на планете и представляют собой важную пищевую цепочку в морских экосистемах.
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023
Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка