В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентомПуховые ватрушки с ягодами
Как приготовить Пуховые ватрушки с ягодами:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Дрожжевое тесто:
- молоко - 220 мл
- дрожжи сухие - 7 г
- сахар - 80 г
- ванильный сахар - 10 г
- соль - 1/3 ч.л.
- яйца - 2 шт.
- цедра одного апельсина
- сливочное масло (мягкое) - 90 г
- мука - 450-460 г
Заварной крем:
- желтки - 4 шт.
- сахар - 40 г
- ванильный сахар - 10 г
- кукурузный крахмал - 30 г
- молоко - 300 мл
Штрейзельная крошка:
- сахар - 40 г
- мука - 40 г
- сливочное масло (холодное) - 20 г
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
Смотреть видео Пуховые ватрушки с ягодами
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Это просто
Новое в блоге
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Утреннее наслаждение: рецепт домашних панкейков22:54, 24.01.2024Панкейки — это легкие, пушистые блины, приготовленные из теста, состоящего из муки, яиц, молока и разрыхлителя теста. Они обычно подаются горячими с маслом, кленовым сиропом, медом или свежими ягодами. Панкейки популярны в различных кулинарных традициях и могут быть частью завтрака или десерта.
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда ТВ
Калнина Наталья
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Аппетитно ТВ
Рецепты от Людмилы Борщ
Домашняя Кулинария
У Татьяны
Готовим с Сашей