В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Светлана ЧерноваВкусный, ароматный домашний хлеб
Как приготовить Вкусный, ароматный домашний хлеб:
Ингредиенты
- вода 750 мл
- ржаная мука 550 гр
- мука первый сорт 400 гр
- дрожжи сухие (11 гр)или мокрые 15 гр
- солод жидкий 2 ст.л.
- если солод сухой-замочить кипятком на 2 ст.л-воды 100 мл
- соль 1 ст.л.(без горки)
- масло растительное 3 ст.л.
замешиваем тесто и обязательно даем тесту выстояться 10-12 часов
После обминки-по формам
В формах тесто стоит полтора-два часа.
Выпекаем в духовке при т-ре 180 гр
Я ставлю в холодную духовку, включаю т-ру и выпекаю.
Около 50 минут.
Смотреть видео Вкусный, ароматный домашний хлеб
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Мариной Ломака
Новое в блоге
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
-
Зимний уют с ароматным компотом из вишни: Рецепт и секреты консервации17:30, 24.07.2023Зима - это время, когда природа замирает, и свежие фрукты и ягоды становятся редкостью. Но благодаря технике консервации, можно наслаждаться вкусами лета даже в холодное время года.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Как выбрать хорошую пиццу22:28, 10.07.2023Пицца – это одно из самых популярных блюд, которое может не просто утолить голод, но и порадовать вкусовые рецепторы даже самых требовательных гурманов.
-
Встречайте 2024 год со вкусом: новогодние салаты, которые порадуют всех гостей16:53, 20.11.2023Откройте для себя удовольствие праздничных вкусов с нашими изысканными салатами на Новый год
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Готовим вместе у Светланы
Аппетитно ТВ
Домашняя Кулинария
Ольга Шобутинская
Ольга Матвей
ТАК ВКУСНО!
Кулинарим с Таней 2.0
