Вкусный, ароматный домашний хлеб
Смотреть видео Вкусный, ароматный домашний хлеб
Как приготовить Вкусный, ароматный домашний хлеб:
Ингредиенты
- вода 750 мл
- ржаная мука 550 гр
- мука первый сорт 400 гр
- дрожжи сухие (11 гр)или мокрые 15 гр
- солод жидкий 2 ст.л.
- если солод сухой-замочить кипятком на 2 ст.л-воды 100 мл
- соль 1 ст.л.(без горки)
- масло растительное 3 ст.л.
замешиваем тесто и обязательно даем тесту выстояться 10-12 часов
После обминки-по формам
В формах тесто стоит полтора-два часа.
Выпекаем в духовке при т-ре 180 гр
Я ставлю в холодную духовку, включаю т-ру и выпекаю.
Около 50 минут.
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Мариной Ломака
Новое в блоге
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024
Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Как разогреть еду в духовке13:17, 01.05.2023
Еду можно разогревать в духовке. Разогревание еды в духовке является одним из наиболее эффективных и безопасных способов, так как духовка обеспечивает равномерный нагрев и не сушит еду, как микроволновая печь.
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023
Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023
Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
-
Как приготовить ароматный маринад для опят: инструкция шаг за шагом14:29, 09.10.2023
Опята - это съедобные грибы, которые можно мариновать, чтобы сохранить их на долгое время и придать им богатый вкус.