Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Тающий во рту яблочный пирог

4.9 (24) Домашняя Кулинария

Шаги приготовления:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Нарежьте яблоки на тонкие дольки и удалите семена.
  3. В большой сковороде с толстым дном растопите масло на среднем огне.
  4. Добавьте коричневый сахар и перемешайте, пока сахар не начнет карамелизоваться.
  5. Поместите яблоки в сковороду с карамелью.
  6. Посыпьте яблоки корицей, имбирем и гвоздикой. Полейте соком лимона.
  7. Тушите яблоки на среднем огне, помешивая время от времени, около 5-7 минут, пока они не станут мягкими, но еще сохранят форму.
  8. Переложите яблоки в запекаемую форму, уложив их в один слой.
  9. Выпекайте в разогретой духовке около 15-20 минут, пока карамель не загустеет и яблоки не станут нежными.
  10. Подавайте пирог теплым или прохладным, посыпав сверху сахарной пудрой или подавая с ванильным мороженым по желанию.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 14-5 крупных яблок (ок. 400 ккал)
  • 21/2 стакана коричневого сахара (ок. 400 ккал)
  • 32 ст.л. масла (ок. 240 ккал)
  • 41 ч.л. корицы
  • 51/2 ч.л. молотого имбиря
  • 61/4 ч.л. молотого гвоздики
  • 7Сок 1/2 лимона

Приготовление

  1. 1
    Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. 2
    Нарежьте яблоки на тонкие дольки и удалите семена.
  3. 3
    В большой сковороде с толстым дном растопите масло на среднем огне.
  4. 4
    Добавьте коричневый сахар и перемешайте, пока сахар не начнет карамелизоваться.
  5. 5
    Поместите яблоки в сковороду с карамелью.
  6. 6
    Посыпьте яблоки корицей, имбирем и гвоздикой. Полейте соком лимона.
  7. 7
    Тушите яблоки на среднем огне, помешивая время от времени, около 5-7 минут, пока они не станут мягкими, но еще сохранят форму.
  8. 8
    Переложите яблоки в запекаемую форму, уложив их в один слой.
  9. 9
    Выпекайте в разогретой духовке около 15-20 минут, пока карамель не загустеет и яблоки не станут нежными.
  10. 10
    Подавайте пирог теплым или прохладным, посыпав сверху сахарной пудрой или подавая с ванильным мороженым по желанию.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Тающий во рту яблочный пирог»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тающий во рту яблочный пирог»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тающий во рту яблочный пирог»?

В рецепте 7 ингредиентов: 4-5 крупных яблок (ок. 400 ккал), 1/2 стакана коричневого сахара (ок. 400 ккал), 2 ст.л. масла (ок. 240 ккал), 1 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. молотого имбиря, 1/4 ч.л. молотого гвоздики, Сок 1/2 лимона.