Шаги приготовления:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Нарежьте яблоки на тонкие дольки и удалите семена.
- В большой сковороде с толстым дном растопите масло на среднем огне.
- Добавьте коричневый сахар и перемешайте, пока сахар не начнет карамелизоваться.
- Поместите яблоки в сковороду с карамелью.
- Посыпьте яблоки корицей, имбирем и гвоздикой. Полейте соком лимона.
- Тушите яблоки на среднем огне, помешивая время от времени, около 5-7 минут, пока они не станут мягкими, но еще сохранят форму.
- Переложите яблоки в запекаемую форму, уложив их в один слой.
- Выпекайте в разогретой духовке около 15-20 минут, пока карамель не загустеет и яблоки не станут нежными.
- Подавайте пирог теплым или прохладным, посыпав сверху сахарной пудрой или подавая с ванильным мороженым по желанию.