Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Витаминный салат из капусты с болгарским перцем и морковью

4.8 (24) 1000 Меню

Шаги приготовления:

  1. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой или нарежьте крошкой.
  2. Болгарские перцы вымойте, очистите от семян и нарежьте полукольцами или кубиками.
  3. Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке.
  4. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами.
  5. В большой миске смешайте нарезанные капусту, болгарский перец, морковь и лук.
  6. Добавьте оливковое масло, уксус (или сок лимона), соль и перец по вкусу, и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  7. Перед подачей оставьте салат из капусты с болгарским перцем настояться в холодильнике минимум 30 минут.
  8. Подавайте салат украшенным свежими зелеными травами.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1300 г свежей капусты (можно использовать белокочанную или краснокочанную)
  • 22 болгарских перца (красного, желтого или оранжевого цвета)
  • 31 морковь
  • 41 луковица
  • 52 столовые ложки оливкового масла
  • 62 столовые ложки уксуса (либо сок половины лимона)
  • 7Соль и перец по вкусу
  • 8Свежие зеленые травы для украшения (петрушка, укроп)

Приготовление

  1. 1
    Капусту нашинкуйте тонкой соломкой или нарежьте крошкой.
  2. 2
    Болгарские перцы вымойте, очистите от семян и нарежьте полукольцами или кубиками.
  3. 3
    Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке.
  4. 4
    Луковицу нарежьте тонкими полукольцами.
  5. 5
    В большой миске смешайте нарезанные капусту, болгарский перец, морковь и лук.
  6. 6
    Добавьте оливковое масло, уксус (или сок лимона), соль и перец по вкусу, и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  7. 7
    Перед подачей оставьте салат из капусты с болгарским перцем настояться в холодильнике минимум 30 минут.
  8. 8
    Подавайте салат украшенным свежими зелеными травами.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Салат из молодой капусты, сырой свёклы и моркови Салаты

Салат из молодой капусты, сырой свёклы и моркови

Этот освежающий салат сочетает нежность молодой капусты, сладость свежей моркови и пикантность сырой свёклы. Ароматное соусное покрытие придает ему завершенный вкус, делая салат легким и витаминным.

Простые рецепты
Вкусные салаты из свеклы на каждый день и на праздник Салаты

Вкусные салаты из свеклы на каждый день и на праздник

Салаты из свёклы - это яркое и полезное дополнение к вашему столу. Изысканный вкус свёклы, сочетание с различными ингредиентами делают эти салаты не только вкусными, но и полезными для здоровья.

Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук