Витаминный салат из капусты с болгарским перцем и морковью
Как приготовить Витаминный салат из капусты с болгарским перцем и морковью:

Ингредиенты:
- 300 г свежей капусты (можно использовать белокочанную или краснокочанную)
- 2 болгарских перца (красного, желтого или оранжевого цвета)
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки уксуса (либо сок половины лимона)
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зеленые травы для украшения (петрушка, укроп)
Шаги приготовления:
- Капусту нашинкуйте тонкой соломкой или нарежьте крошкой.
- Болгарские перцы вымойте, очистите от семян и нарежьте полукольцами или кубиками.
- Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке.
- Луковицу нарежьте тонкими полукольцами.
- В большой миске смешайте нарезанные капусту, болгарский перец, морковь и лук.
- Добавьте оливковое масло, уксус (или сок лимона), соль и перец по вкусу, и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Перед подачей оставьте салат из капусты с болгарским перцем настояться в холодильнике минимум 30 минут.
- Подавайте салат украшенным свежими зелеными травами.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Витаминный салат из капусты с болгарским перцем и морковью
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023
Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023
Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023
В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023
Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024
Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
Другие рецепты и видео категории - Салаты