Найди рецепт:
Витаминный салат из капусты с болгарским перцем и морковью
Салат из капусты с болгарским перцем без майонеза - это легкое и освежающее блюдо, которое отлично подходит для здорового обеда или ужина. Он сочетает в себе хрустящую текстуру капусты с ароматным и сладким вкусом болгарского перца, а также ароматные нотки зелени и приправ. Этот салат не только вкусен, но и полезен, так как не содержит майонеза и низкокалорийный.
Смотреть видео Витаминный салат из капусты с болгарским перцем и морковью
*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!
Как приготовить Витаминный салат из капусты с болгарским перцем и морковью:
Ингредиенты:
- 300 г свежей капусты (можно использовать белокочанную или краснокочанную)
- 2 болгарских перца (красного, желтого или оранжевого цвета)
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки уксуса (либо сок половины лимона)
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зеленые травы для украшения (петрушка, укроп)
Шаги приготовления:
- Капусту нашинкуйте тонкой соломкой или нарежьте крошкой.
- Болгарские перцы вымойте, очистите от семян и нарежьте полукольцами или кубиками.
- Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке.
- Луковицу нарежьте тонкими полукольцами.
- В большой миске смешайте нарезанные капусту, болгарский перец, морковь и лук.
- Добавьте оливковое масло, уксус (или сок лимона), соль и перец по вкусу, и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Перед подачей оставьте салат из капусты с болгарским перцем настояться в холодильнике минимум 30 минут.
- Подавайте салат украшенным свежими зелеными травами.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023
Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
Салат с маринованными огурцами: идеальное блюдо для летнего пикника17:41, 23.10.2023
Салат с маринованными огурцами - отличное блюдо для летнего пикника. Он свежий, хрустящий и обладает приятной кислинкой, что делает его идеальным выбором для горячих дней на свежем воздухе.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023
Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Как разогреть еду в сковороде13:29, 01.05.2023
Вы можете разогревать еду в сковороде. Это даже может быть удобнее, чем использование микроволновой печи...
-
Cколько калорий в картошке10:53, 14.05.2023
Количество калорий в картошке зависит от способа ее приготовления и части растения, которая употребляется в пищу.
Другие рецепты и видео категории - Салаты