Вкусный торт для праздника
Как приготовить Вкусный торт для праздника:

Ингредиенты
Бисквит 20 см:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 200 гр.
- Масло слив. – 80 гр.
- Молоко – 160 мл.
- Цедра апельсина – с 3 шт.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Мука – 220 гр.
- Соль – щепотка
Конфитюр:
- Мякоть апельсина - 500 гр
- Сахар - 150 гр
- Кукурузный крахмал - 25 гр.
Мусс:
- Шоколад - 200 гр
- Сливки 33% - 400 мл
- Молоко - 120 мл
- Желатин -10 гр + 60 мл. хол. вода
Ганаш:
- Шоколад - 250 гр
- Масло слив. - 125 гр
- Вес торта без покрытия - 2200 гр
- Диаметр - 20 см.
Высота - 12 см.
Смотреть видео Вкусный торт для праздника
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Какао польза и вред17:54, 03.04.2023
Какао является ценным продуктом, который содержит множество полезных для здоровья веществ.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022
Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Что можно приготовить из слоеного теста?10:45, 25.02.2023
Три разных рецепта, которые можно приготовить из слоеного теста
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024
Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка