Вкусный торт для праздника


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный торт для праздника


Смотреть видео Вкусный торт для праздника





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Вкусный торт для праздника:


Вкусный торт для праздника

Ингредиенты

Бисквит 20 см:

  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 200 гр.
  • Масло слив. – 80 гр.
  • Молоко – 160 мл.
  • Цедра апельсина – с 3 шт.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Мука – 220 гр.
  • Соль – щепотка

Конфитюр:

  • Мякоть апельсина - 500 гр
  • Сахар - 150 гр
  • Кукурузный крахмал - 25 гр.

Мусс:

  • Шоколад - 200 гр
  • Сливки 33% - 400 мл
  • Молоко - 120 мл
  • Желатин -10 гр + 60 мл. хол. вода

Ганаш:

  • Шоколад - 250 гр
  • Масло слив. - 125 гр
  • Вес торта без покрытия - 2200 гр
  • Диаметр - 20 см.

Высота - 12 см.


Оригинал Выпечка Торты




Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка