Вкусный торт для праздника
Как приготовить Вкусный торт для праздника:
Ингредиенты
Бисквит 20 см:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 200 гр.
- Масло слив. – 80 гр.
- Молоко – 160 мл.
- Цедра апельсина – с 3 шт.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Мука – 220 гр.
- Соль – щепотка
Конфитюр:
- Мякоть апельсина - 500 гр
- Сахар - 150 гр
- Кукурузный крахмал - 25 гр.
Мусс:
- Шоколад - 200 гр
- Сливки 33% - 400 мл
- Молоко - 120 мл
- Желатин -10 гр + 60 мл. хол. вода
Ганаш:
- Шоколад - 250 гр
- Масло слив. - 125 гр
- Вес торта без покрытия - 2200 гр
- Диаметр - 20 см.
Высота - 12 см.
Смотреть видео Вкусный торт для праздника
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024
Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024
Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
-
Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023
Салат с ананасом и курицей — изысканное сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и свежих овощей, создающее баланс вкусов и приносящее на стол нотки тропического восторга. Это легкое и питательное блюдо, наполненное витаминами и ароматом экзотики.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023
Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка