Кто автор рецепта «Воздушные булочки с творогом и изюмом »?

Автор рецепта - канал «Плюшка и Ватрушка» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Воздушные булочки с творогом и изюмом »?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Воздушные булочки с творогом и изюмом »?

В рецепте 18 ингредиентов: дрожжи - 20 граммов, сахар - 1 ч.л., мука - 4 ст.л., вода - 300 мл. / 35 - 37С /, сметана - 50 мл. / любой жирности /, ванильный сахар - 10 г., рафинированное масло - 80 мл., яйцо - 1 шт., соль - 0.5 ч.л., сахар - 100 г., мука в/с - 600 г. / мука на опару берется отдельно /, творог - 400 г., сахар - 100 г., ванильный сахар - 10 г., щепотка соли, яйцо - 1 шт., изюм - 50 г., яйцо + 1 ст.л. воды - для смазывания выпечки..

Воздушные булочки с творогом и изюмом

Name: Воздушные булочки с творогом и изюмом
Ingredients: дрожжи - 20 граммов; сахар - 1 ч.л.; мука - 4 ст.л.; вода - 300 мл. / 35 - 37С /; сметана - 50 мл. / любой жирности /; ванильный сахар - 10 г.; рафинированное масло - 80 мл.; яйцо - 1 шт.; соль - 0.5 ч.л.; сахар - 100 г.; мука в/с - 600 г. / мука на опару берется отдельно /; творог - 400 г.; сахар - 100 г.; ванильный сахар - 10 г.; щепотка соли; яйцо - 1 шт.; изюм - 50 г.; яйцо + 1 ст.л. воды - для смазывания выпечки.

Расстойка опары - 15 минут.

Расстойка теста - 1 - 1.5 часа.

Расстойка сформированных булочек - 1 час.

Выпекать булочки в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне при режиме верх-низ 15 - 20 минут.

Ингредиенты

1дрожжи - 20 граммов
2сахар - 1 ч.л.
3мука - 4 ст.л.
4вода - 300 мл. / 35 - 37С /
5сметана - 50 мл. / любой жирности /
6ванильный сахар - 10 г.
7рафинированное масло - 80 мл.
8яйцо - 1 шт.
9соль - 0.5 ч.л.
10сахар - 100 г.
11мука в/с - 600 г. / мука на опару берется отдельно /
12творог - 400 г.
13сахар - 100 г.
14ванильный сахар - 10 г.
15щепотка соли
16яйцо - 1 шт.
17изюм - 50 г.
18яйцо + 1 ст.л. воды - для смазывания выпечки.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Пирог с начинкой 453 Торты 444 Печенье для детей 440 Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Домашний пшенично- гречневый хлеб

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить домашний пшенично- гречневый хлеб

Плюшка и Ватрушка

Блины и оладьи

Очень пышные и нежные блинчики

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить очень пышные и нежные блинчики

Плюшка и Ватрушка

Выпечка

Невероятно тающее песочное печенье с заварным кремом

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить невероятно тающее песочное печенье с заварным кремом

Плюшка и Ватрушка

Десерты

Самый нежный наливной медовик

Наливной медовик - это великолепный десерт, который поражает своей нежностью и утонченным вкусом. Следуйте этому рецепту, чтобы приготовить самый нежный наливной медовик и порадовать своих близких…

Плюшка и Ватрушка

Теги канала:Блинчики Выпечка к чаю Пирожки в духовке Булочки к чаю Блюда на сковороде Десерты к чаю Десерты Пироги к чаю Блины на молоке Печенье к чаю

Выбор читателей