В гостях у Вани
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Мастер ШефВоздушные булочки со штрейзелем
Как приготовить Воздушные булочки со штрейзелем:
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 7 г сухих дрожжей
- 250 мл теплого молока
- 75 г сахара
- 75 г масла (расплавленного)
- 1 яйцо
- Прищепка соли
Для начинки:
- 100 г коричневого сахара
- 1 ст. л. корицы
- 75 г масла (расплавленного)
- 50 г изюма или измельченных орехов
- (Ккал: зависит от конкретных продуктов)
Шаги приготовления:
- Растворите дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара и дайте активироваться.
- В глубокой миске смешайте муку, яйцо, соль и масло.
- Добавьте активированные дрожжи с молоком и замесите мягкое тесто.
- Оставьте тесто подниматься в теплом месте до удвоения объема.
- Раскатайте тесто в прямоугольник и смажьте его расплавленным маслом.
- Посыпьте коричневым сахаром, корицей и изюмом (или орехами).
- Сверните тесто в рулон и нарежьте его на порции.
- Выложите порции в форму для выпечки и дайте им подняться еще раз.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут.
Эти дрожжевые булочки со штрейзелем согреют вас свежестью и великолепным вкусом.
Смотреть видео Воздушные булочки со штрейзелем
Другие рецепты и видео канала - Нафис Таомлар
Нафис Таомлар
Новое в блоге
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
-
Омлет из яичных белков12:33, 14.04.2023Белковый омлет является питательным и полезным блюдом, которое содержит много белка, мало жиров и углеводов, а также ряд других питательных веществ.
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Наташа Пархоменко
Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Вкусные советы
Я люблю тебя жизнь
Простые рецепты
