Кто автор рецепта «Воздушный пирог с яблоками и малиной без миксера»?

Автор рецепта - канал «ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Воздушный пирог с яблоками и малиной без миксера»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Воздушный пирог с яблоками и малиной без миксера»?

В рецепте 7 ингредиентов: 2 яйца, 1/2 стакана сахара (100 г), 1/2 стакана растительного масла (120 мл), 1 ч.л. ванильного сахара, 2 стакана муки (240 г), 1 ч.л. разрыхлителя теста (или 1/2 ч.л. соды), Щепотка соли.

Воздушный пирог с яблоками и малиной без миксера

Name: Воздушный пирог с яблоками и малиной без миксера
Ingredients: 2 яйца; 1/2 стакана сахара (100 г); 1/2 стакана растительного масла (120 мл); 1 ч.л. ванильного сахара; 2 стакана муки (240 г); 1 ч.л. разрыхлителя теста (или 1/2 ч.л. соды); Щепотка соли

Для начинки:

2 яблока, нарезанных тонкими ломтями
1 стакан малины (100 г)
Сахар по вкусу
Корица (по желанию)

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования воздушной массы.
Добавьте растительное масло и ванильный сахар, продолжайте взбивать.
Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель теста и щепотку соли, перемешивая до получения однородного теста.

Сборка и запекание пирога:

Выложите половину теста в форму для выпекания, равномерно распределяя.
Разложите ломти яблок и малину по тесту. Посыпьте сахаром и корицей.
Покройте оставшимся тестом верхнюю часть пирога.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 40-45 минут или до золотистой корки.

Дайте пирогу немного остыть перед подачей. Наслаждайтесь вкусным пирогом с яблоками и малиной!