Шарлотка с яблоками в аэрогриле

Готовим самую простую и пышную шарлотку с яблоками прямо в аэрогриле! Версия от 1000 Меню — это классический яблочный пирог, который получается невероятно воздушным, с ароматной корицей и нежными яблочными дольками. Отличный вариант для уютного домашнего чаепития без лишних хлопот.

Ингредиенты

• Пшеничная мука — 200 г
• Яблоки свежие — 3 шт. (≈400 г)
• Сахар — 180 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Корица молотая — 0,5 ч.л.

Выход

6 порций

Общий вес (приблизительно): ≈1000 г

Калории (приблизительно на порцию): ≈260 kcal

Пошаговый рецепт

• Шаг 1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы. Масса должна увеличиться минимум в 2 раза.
• Шаг 2. Аккуратно просейте муку и добавьте в яичную смесь. Перемешивайте лопаткой движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
• Шаг 3. Яблоки очистите от сердцевины, нарежьте дольками. Посыпьте корицей и слегка перемешайте.
• Шаг 4. Форму для выпечки (подходящую для аэрогриля) смажьте маслом. Выложите половину теста, затем слой яблок, и сверху залейте оставшимся тестом.
• Шаг 5. Установите форму в аэрогриль. Выпекайте при 180 °C около 40–45 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
• Шаг 6. Остудите шарлотку 10–15 минут, извлеките из формы и подавайте, посыпав сахарной пудрой.