Закуска из кабачков под домашним майонезом

Любимая закуска из кабачков. Ни один сезон кабачков у меня не обходится без этого блюда. Можно приготовить сразу побольше часть подать в горячем виде, а что остается убрать в холодильник, на следующий даже будет еще вкуснее.

Ингредиенты:

• кабачки молодые - 4 шт
• соль - по вкусу
• чеснок - 4-5 зуб
• укроп - 1 пучок
• майонез - 200 г

Домашний майонез:

• растительное масло - 150 мл
• яйцо - 1 шт
• соль - 1/3 ч.л
• сахар - 1/4 ч.л
• сок лимона - 1 ст.л
• горчица - 1/2 ч.л