Очень вкусный форшмак! Простая и быстрая закуска из сельди.
Чтобы приготовить форшмак:
- Филе сельди - 200 г
- Лук салатный - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Яблоко - 50-60 г
- Сливочное масло - 50 г
- Черный молотый перец - по вкусу
1. Мелко нарезать селедку, лук, яйца и яблоки. Добавить мягкое сливочное масло. Приправить черным молотым перцем. По желанию можно измелить блендером или перемолоть на мясорубке.