Вы навсегда забудете о магазинной колбасе! Мясной деликатес на праздник из обычной грудинки
Праздничный вариант мясной закуски из доступных продуктов! Хватит покупать магазинную колбасу, приготовьте вкуснятину сами!
Рецепт:
- свиная грудинка 1,3 кг
- соль 2% от веса
- сахар 1% от веса
- черный перец 2 ч.лож
- мускатный орех 1/2 ч.лож
- аджика 2 ч.лож
- лавровый лист 3 шт
- итальянские травы 2 ч.лож
- чеснок 3 зуб