Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинарияЗаливное Ассорти с языком и овощами в желе
Как приготовить Заливное Ассорти с языком и овощами в желе:
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего языка (350 ккал)
- 200 г моркови (50 ккал)
- 200 г свеклы (40 ккал)
- 100 г зеленого горошка (80 ккал)
- 10 г желатина (35 ккал)
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Приготовление языка: Варим говяжий язык в подсоленной воде до мягкости (около 2-3 часов). Очищаем от кожицы и нарезаем тонкими ломтиками.
- Приготовление овощей: Морковь и свеклу отвариваем до готовности, затем нарезаем кубиками. Отвариваем зеленый горошек.
- Приготовление желе: Растворим желатин в горячей воде, даем настояться. Затем добавляем соль, перец по вкусу.
- Формирование блюда: В форму для заливного выкладываем подготовленные овощи и язык. Заливаем их приготовленным желе.
- Охлаждение и застывание: Оставляем блюдо в холодильнике минимум на 4 часа, чтобы желе застыло.
- Подача: Перед подачей выкладываем заливное ассорти на блюдо и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Заливное Ассорти с языком и овощами в желе
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Как варить яйца вкрутую15:31, 09.04.2023Вареные яйца могут использоваться в различных блюдах и рецептах.
-
Как жарить шашлык18:42, 24.04.2023Шашлык - это блюдо, которое может быть приготовлено на гриле, мангале, сковороде или в духовке.
-
Авокадо рецепты простые и вкусные11:03, 24.04.2023Авокадо является питательным и полезным продуктом, который может принести множество преимуществ для женщин.
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Вкусно Просто и Доступно
Кулинарные Фантазии
Аппетитно ТВ
Ирина Белая
