Кухня с акцентом
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Мастер ШефНайди рецепт:
Заливное Ассорти с языком и овощами в желе
Как приготовить Заливное Ассорти с языком и овощами в желе:
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего языка (350 ккал)
- 200 г моркови (50 ккал)
- 200 г свеклы (40 ккал)
- 100 г зеленого горошка (80 ккал)
- 10 г желатина (35 ккал)
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Приготовление языка: Варим говяжий язык в подсоленной воде до мягкости (около 2-3 часов). Очищаем от кожицы и нарезаем тонкими ломтиками.
- Приготовление овощей: Морковь и свеклу отвариваем до готовности, затем нарезаем кубиками. Отвариваем зеленый горошек.
- Приготовление желе: Растворим желатин в горячей воде, даем настояться. Затем добавляем соль, перец по вкусу.
- Формирование блюда: В форму для заливного выкладываем подготовленные овощи и язык. Заливаем их приготовленным желе.
- Охлаждение и застывание: Оставляем блюдо в холодильнике минимум на 4 часа, чтобы желе застыло.
- Подача: Перед подачей выкладываем заливное ассорти на блюдо и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Заливное Ассорти с языком и овощами в желе
*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Заказ кейтеринга на 8 марта20:49, 13.12.2023Женский главный праздник года отмечается в любом коллективе, будь то глобальная организация или небольшой офис.
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
-
Можно ли есть сырые кабачки16:02, 07.04.2023Да, можно есть сырые кабачки. Они безопасны для употребления и часто используются в салатах, закусках и других блюдах.
-
Где лучше купить керамический гриль по оптимальной цене12:45, 18.09.2022В современном мире погодные сезоны давно потеряли свою актуальность. Отдыхать на море можно зимой, а есть сезонные фрукты в любое время года.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Вкусно Просто и Доступно
Кулинарные Фантазии
Аппетитно ТВ
Ирина Белая