Кто автор рецепта «Запечённый лосось в сливочном соусе со шпинатом и грибами»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запечённый лосось в сливочном соусе со шпинатом и грибами»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запечённый лосось в сливочном соусе со шпинатом и грибами»?

В рецепте 19 ингредиентов: Лосось - 2 кг, Мягкое сливочное масло - 100 г, Сгущённое молоко - 50 г, Чёрный перец - 2 г, Соль - 3 г + 5 г + 2 г, Лук - 2 шт, Шампиньоны - 120 г, Чеснок - 10 г, Помидоры черри - 100 г, Вяленые помидоры - 30 г, Шпинат - 80 г, Сливки - 200 мл, Пармезан - 30 г, Лимон - 4 ломтика, Картофель - 600 г, Вода - 1,5 л, Молоко - 200 мл, Сливочное масло - 60 г, Сметана - 100 г.

Запечённый лосось в сливочном соусе со шпинатом и грибами

Name: Запечённый лосось в сливочном соусе со шпинатом и грибами
Ingredients: Лосось - 2 кг; Мягкое сливочное масло - 100 г; Сгущённое молоко - 50 г; Чёрный перец - 2 г; Соль - 3 г + 5 г + 2 г; Лук - 2 шт; Шампиньоны - 120 г; Чеснок - 10 г; Помидоры черри - 100 г; Вяленые помидоры - 30 г; Шпинат - 80 г; Сливки - 200 мл; Пармезан - 30 г; Лимон - 4 ломтика; Картофель - 600 г; Вода - 1,5 л; Молоко - 200 мл; Сливочное масло - 60 г; Сметана - 100 г

Ароматный, нежный и насыщенный вкус! Лосось в сливочно-грибном соусе с помидорами и шпинатом покоряет с первого кусочка. Гарнир из картофельного пюре дополняет это блюдо, делая его идеальным для ужина или торжества.

Общее количество калорий: 3200 ккал

Общий вес блюда: 3200 г

Количество порций: 6

Инструкции

Натрите филе лосося солью, перцем и мягким сливочным маслом, смешанным со сгущённым молоком. Оставьте мариноваться на 10 минут.
Обжарьте нарезанный лук, грибы и чеснок на среднем огне 3 минуты. Добавьте черри, вяленые помидоры и шпинат, готовьте ещё 3 минуты.
Влейте сливки, добавьте соль, перец и пармезан. Тушите до лёгкого загустения соуса.
Выложите лосося в форму, сверху - овощной соус. Украсьте лимонными ломтиками. Запекайте при 180°C 25-30 минут.
Отварите картофель до готовности, слейте воду. Добавьте молоко, сливочное масло и сметану. Разомните до однородного пюре.
Подавайте лосося горячим с картофельным пюре.

Ингредиенты

1Лосось - 2 кг
2Мягкое сливочное масло - 100 г
3Сгущённое молоко - 50 г
4Чёрный перец - 2 г
5Соль - 3 г + 5 г + 2 г
6Лук - 2 шт
7Шампиньоны - 120 г
8Чеснок - 10 г
9Помидоры черри - 100 г
10Вяленые помидоры - 30 г
11Шпинат - 80 г
12Сливки - 200 мл
13Пармезан - 30 г
14Лимон - 4 ломтика
15Картофель - 600 г
16Вода - 1,5 л
17Молоко - 200 мл
18Сливочное масло - 60 г
19Сметана - 100 г

Приготовление

1
Подготовка: 15 минут
2
Готовка: 30 минут
3
Всего: 45 минут

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Блюда из рыбы 201 Лосось на сковородке 66 Блюда из морепродуктов 56 Жаренная рыба 56 Сытный ужин 55 лосось в соусе 42 Скумбрия в духовке 40 Рыба в соусе 38 Сытные блюда 37 Скумбрия 36 Рыба в сливках 34 Рыба на праздничный стол 34

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Закуски

Жареные баклажаны с пряным соусом

Аппетитные жареные баклажаны с ароматными специями, обжаренные до золотистой корочки и поданные с пикантным сметанно-горчичным соусом.

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах

Нежный домашний сыр с авокадо, свежими овощами и зеленью - идеальный вариант для завтрака или лёгкого перекуса.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах

Нежный домашний сыр с карамелизованным луком на хрустящих тостах - идеальный завтрак или перекус.

Аппетитно ТВ

Теги канала:Лаваш с сыром Паста с фаршем Пицца на сковородке Баклажаны запеченные Мясной рулет Закуски из сосисок Запеканка на сковородке Фаршированный перец Сырные палочки Закуска из огурцов

Выбор читателей

Запечённый лосось с ароматным картофелем

Нежный лосось в чесночно-сливочном соусе и пряный картофель с розмарином - это гармоничное сочетание вкусов. Рецепт порадует вас простой подготовкой и насыщенным ароматом блюда, идеально подходящего…

Аппетитно ТВ

Рыба и морепродукты

Лосось с чесночно-травяным маслом и рисом

Ароматный и сочный запечённый лосось с чесноком, лаймом и свежей зеленью. Подаётся с рассыпчатым рисом на гарнир. Простое и эффектное блюдо для ужина или праздничного стола.

Аппетитно ТВ