Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Запеканка с курицей и сыром

4.6 (24) КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Сытная и ароматная запеканка с курицей, сыром и нежным сливочно-сметанным соусом - отличное блюдо для семейного ужина. Рецепт от КУХНЯ С АКЦЕНТОМ сочетает пряные итальянские травы и хмели сунели, а свежая зелень и острый перец придают яркий вкус и аромат.

Порций: 6-8

Общий вес: около 2.1 кг

Пищевая ценность (на 100 г):

около 180 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Курица - 1 кг
  • 2Лук - 70 г
  • 3Сладкий перец - 70 г
  • 4Укроп - 15 г
  • 5Петрушка - 15 г
  • 6Чеснок - 2 зубчика
  • 7Смесь итальянских трав - 1 ч.л.
  • 8Хмели сунели - 1 ч.л.
  • 9Чёрный перец - 0,5 ч.л.
  • 10Острый перец - по вкусу
  • 11Сыр - 300 г
  • 12Сливки - 150 г
  • 13Сметана - 200 г
  • 14Мука - 1 ст.л.
  • 15Яйцо - 1 шт.
  • 16Соль - 1.5 ч.л.
  • 17Шаг 8: Дайте запеканке немного остыть перед подачей.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками, лук и сладкий перец мелко порежьте.
  2. 2
    Шаг 2: В сковороде с растительным маслом обжарьте лук и сладкий перец до мягкости.
  3. 3
    Шаг 3: Добавьте курицу, чеснок, итальянские травы, хмели сунели, чёрный и острый перец. Жарьте до готовности курицы, посолите по вкусу.
  4. 4
    Шаг 4: Мелко порубите укроп и петрушку, добавьте к курице и перемешайте.
  5. 5
    Шаг 5: В миске взбейте сливки, сметану, яйцо, муку и соль до однородной массы - это будет соус для запеканки.
  6. 6
    Шаг 6: В форму для запекания выложите куриную смесь, сверху равномерно распределите тёртый сыр.
  7. 7
    Шаг 7: Залейте соусом и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут до золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Сочная овощная запеканка с курицей, беконом и сыром Горячие блюда

Сочная овощная запеканка с курицей, беконом и сыром

Сочная и сытная запеканка с куриной грудкой, цуккини, беконом и двумя видами сыра. Блюдо порадует нежной текстурой, ароматом пряностей и насыщенным вкусом. Подавайте с маринованными черри и красным…

Аппетитно ТВ
Картофельная запеканка с курицей, беконом и сыром Горячие блюда

Картофельная запеканка с курицей, беконом и сыром

Насыщенная и ароматная запеканка с куриным филе, картофелем, беконом, чесноком и сыром. Это необычное сочетание специй и бальзамического соуса, создающее выразительный вкус, подходящий как для обеда…

Аппетитно ТВ
Картофельная запеканка с куриным фаршем и моцареллой Горячие блюда

Картофельная запеканка с куриным фаршем и моцареллой

Сытная и ароматная картофельная запеканка с куриным фаршем, луком и нежной тянущейся моцареллой. Специи и сухой чеснок придают блюду насыщенный вкус, а золотистая сырная корочка делает его особенно…

Рецепты от Людмилы Борщ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Запеканка с курицей и сыром»?

Автор рецепта - канал «КУХНЯ С АКЦЕНТОМ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запеканка с курицей и сыром»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запеканка с курицей и сыром»?

В рецепте 17 ингредиентов: Курица - 1 кг, Лук - 70 г, Сладкий перец - 70 г, Укроп - 15 г, Петрушка - 15 г, Чеснок - 2 зубчика, Смесь итальянских трав - 1 ч.л., Хмели сунели - 1 ч.л., Чёрный перец - 0,5 ч.л., Острый перец - по вкусу, Сыр - 300 г, Сливки - 150 г, Сметана - 200 г, Мука - 1 ст.л., Яйцо - 1 шт., Соль - 1.5 ч.л., Шаг 8: Дайте запеканке немного остыть перед подачей..