Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Запеканка с курицей, картофелем и шампиньонами

4.9 (24) Аппетитно ТВ

Аппетитно ТВ предлагает нежную и ароматную запеканку с куриным филе, картофелем, шампиньонами и цуккини, приправленную орегано и чесноком. Сытное блюдо с сырной корочкой, идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.

Порций: 4

Общий вес: 1550 г

Калорийность: 320 ккал на порцию (примерно)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца - 4 шт
  • 2Соль - 16 г (разделить по вкусу)
  • 3Орегано - 2 г
  • 4Молоко - 100 мл
  • 5Мука - 100 г
  • 6Сыр - 100 г
  • 7Картофель - 3 шт
  • 8Красный лук - 1 шт
  • 9Куриное филе - 1 шт (примерно 200-250 г)
  • 10Грибы шампиньоны - 150 г
  • 11Цуккини - 1 шт
  • 12Черный перец - 2 г
  • 13Сушеный чеснок - 2 г
  • 14Растительное масло - 15 мл
  • 15Цуккини нарежьте тонкими полосками или кружочками и слегка обжарьте.
  • 16Залейте все яично-молочной смесью и посыпьте сверху натертым сыром.
  • 17Выпекайте при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
  • 18Дайте запеканке немного остыть перед подачей.

Приготовление

  1. 1
    Очистите картофель, нарежьте тонкими кружочками и отварите в подсоленной воде до мягкости (около 10 минут). Слейте воду и дайте остыть.
  2. 2
    Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Обжарьте на растительном масле до готовности, приправьте солью и черным перцем.
  3. 3
    Лук и шампиньоны нарежьте мелко. Обжарьте вместе до золотистого цвета, добавьте сушеный чеснок, немного соли и перца.
  4. 4
    Взбейте яйца с молоком, добавьте муку, соль и орегано, перемешайте до однородной массы.
  5. 5
    В форму для запекания выложите слоями: картофель, курицу, лук с грибами, цуккини.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с курицей, беконом и сыром Горячие блюда

Картофельная запеканка с курицей, беконом и сыром

Насыщенная и ароматная запеканка с куриным филе, картофелем, беконом, чесноком и сыром. Это необычное сочетание специй и бальзамического соуса, создающее выразительный вкус, подходящий как для обеда…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Запеканка с курицей, картофелем и шампиньонами»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запеканка с курицей, картофелем и шампиньонами»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запеканка с курицей, картофелем и шампиньонами»?

В рецепте 18 ингредиентов: Яйца - 4 шт, Соль - 16 г (разделить по вкусу), Орегано - 2 г, Молоко - 100 мл, Мука - 100 г, Сыр - 100 г, Картофель - 3 шт, Красный лук - 1 шт, Куриное филе - 1 шт (примерно 200-250 г), Грибы шампиньоны - 150 г, Цуккини - 1 шт, Черный перец - 2 г, Сушеный чеснок - 2 г, Растительное масло - 15 мл, Цуккини нарежьте тонкими полосками или кружочками и слегка обжарьте., Залейте все яично-молочной смесью и посыпьте сверху натертым сыром., Выпекайте при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки., Дайте запеканке немного остыть перед подачей..