Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Запеканка с куриной печенью и овощами

4.9 (24) Аппетитно ТВ
Запеканка с куриной печенью и овощами
Горячие блюда Блюда в духовкеБлюда из печениЗапеканка в духовкеЗапеканка из печениКуриная печень в духовке

Сытная и нежная запеканка с куриной печенью, овощами и сыром - идеальное блюдо для семейного ужина. В составе сочный бекон и яркий сладкий перец, которые дополняют вкус печени. Этот рецепт с гармоничными вкусами поможет разнообразить меню. Готовьте вместе с Аппетитно ТВ и наслаждайтесь простым и вкусным блюдом!

Общая масса ингредиентов: 3118 г

Калорийность (примерно): 320 kcal на порцию

Выход: 6 порций

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1куриная печень - 600 г
  • 2горячее молоко - 1 л
  • 3мука - 50 г
  • 4яйца - 3 шт
  • 5зелёный лук - 40 г
  • 6лук репчатый - 1 шт
  • 7морковь - 1 шт
  • 8сладкий красный перец - 1 шт
  • 9сыр - 150 г
  • 10бекон - 120 г
  • 11сыр - 40 г (для посыпки)
  • 12соль - 5 г
  • 13чёрный перец - 3 г
  • 14Печень тщательно промойте и очистите от плёнок.
  • 15Выложите массу в форму для запекания, равномерно распределите.
  • 16Посыпьте сверху тёртым сыром (40 г).
  • 17Подавайте горячей, украсив зелёным луком.

Приготовление

  1. 1
    Отварите печень в горячем молоке около 15 минут до мягкости, затем остудите и измельчите блендером или прокрутите через мясорубку.
  2. 2
    Лук, морковь и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости.
  3. 3
    Бекон нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до хрустящего состояния.
  4. 4
    В большой миске смешайте печёночное пюре, обжаренные овощи и бекон, добавьте яйца, муку, соль и перец, хорошо перемешайте.
  5. 5
    Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Запеканка с куриной печенью и овощами» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Лёгкий завтрак 48Быстрый перекус 47

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Свинина в духовкеНовогодние блюдаФаршированные голубцыБлюда из яблокГорячие блюдаТарт на сковородкеЛосось в духовкеЛёгкие десертыДесерт из арахисаРулетики из рыбы

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Запеканка с куриной печенью и овощами»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запеканка с куриной печенью и овощами»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запеканка с куриной печенью и овощами»?

В рецепте 17 ингредиентов: куриная печень - 600 г, горячее молоко - 1 л, мука - 50 г, яйца - 3 шт, зелёный лук - 40 г, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, сладкий красный перец - 1 шт, сыр - 150 г, бекон - 120 г, сыр - 40 г (для посыпки), соль - 5 г, чёрный перец - 3 г, Печень тщательно промойте и очистите от плёнок., Выложите массу в форму для запекания, равномерно распределите., Посыпьте сверху тёртым сыром (40 г)., Подавайте горячей, украсив зелёным луком..