Найти рецепт
Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Нежная куриная печень с овощами и сыром

4.9 (24) Аппетитно ТВ
Нежная куриная печень с овощами и сыром
Мясо и птица Блюда из печениЗакуска из печениЗапеканка из печениКуриная печень в духовке

Потрясающий способ приготовления куриной печени, который вы точно не пробовали! Овощи, специи, сыр и особый соус делают блюдо невероятно нежным и ароматным. Этот рецепт используют шефы, и теперь он - ваш.

Общее количество калорий: 1600 ккал

Общий вес блюда: 1200 г

Количество порций: 4

Инструкции

  • Отварите печень в воде в течение 10 минут, затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
  • Нарежьте овощи: лук, морковь, перец, грибы - и обжарьте на сковороде до мягкости.
  • Соедините печень с обжаренными овощами, добавьте соль, перец, паприку. Остудите.
  • Добавьте взбитые яйца и муку, хорошо перемешайте. Переложите массу в форму для запекания.
  • Посыпьте тёртой моцареллой и запекайте при 180 °C около 20 минут.
  • Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу, мёд и лимонный сок. Подавайте с готовым блюдом.
  • Украсьте зелёным луком перед подачей.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Куриная печень - 700 г
  • 2Вода - 1 л
  • 3Мука - 50 г
  • 4Яйца - 3 шт
  • 5Зелёный лук - 30 г
  • 6Лук - 1 шт
  • 7Морковь - 1 шт
  • 8Шампиньоны - 100 г
  • 9Сладкий перец (красный) - 1 шт
  • 10Соль - 3 г
  • 11Чёрный перец - 2 г
  • 12Сладкая паприка - 3 г
  • 13Моцарелла - 50 г
  • 14Майонез - 100 г
  • 15Горчица - 30 г
  • 16Мёд - 50 г
  • 17Лимонный сок - 30 мл

Приготовление

  1. 1
    Подготовка: 15 минут
  2. 2
    Готовка: 30 минут
  3. 3
    Всего: 45 минут
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Нежная куриная печень с овощами и сыром» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Мясные блюда 775Блюда из курицы 573Сытные блюда 377Простые блюда 284Домашние котлеты 280Сытный ужин 244Курица в духовке 203Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Мясо на праздничный стол 145Блюда в духовке 144

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Грибной соусНовогодние блюдаЗапеканка с капустойЯичный сэндвичСладкие блюдаМясной рулетМороженоеКартошка ФриВыпечкаСалат с ветчиной

Выбор читателей

Популярные в категории

Воздушный печёночный паштет
Канал Вкусная минуткаВкусная минутка

Воздушный печёночный паштет

Муж сказал - остальные рецепты можно вычеркнуть. Этот печёночный паштет получается невероятно нежным, воздушным и буквально тает во рту. Простой состав и идеальный результат - теперь он точно…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежная куриная печень с овощами и сыром»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежная куриная печень с овощами и сыром»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежная куриная печень с овощами и сыром»?

В рецепте 17 ингредиентов: Куриная печень - 700 г, Вода - 1 л, Мука - 50 г, Яйца - 3 шт, Зелёный лук - 30 г, Лук - 1 шт, Морковь - 1 шт, Шампиньоны - 100 г, Сладкий перец (красный) - 1 шт, Соль - 3 г, Чёрный перец - 2 г, Сладкая паприка - 3 г, Моцарелла - 50 г, Майонез - 100 г, Горчица - 30 г, Мёд - 50 г, Лимонный сок - 30 мл.