Рецепт:
- Мука 3 ст
- Кипяток 250 мл
- Яйцо 1 шт
- Масло растительное 1 ст л
- Водка 1 ст л (по желанию)
- Соль 2 ч л
Начинка:
- 250-300 г фарш (я замешиваю свинину с говядиной)
- Лук репчатый (средний) 1 шт
- Соль, перец, чесночный порошок, паприка на вкус / по желанию.
- Растительное масло для жарки