Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Светлана ЧерноваЖареные креветки в медово-имбирном соусе
Как приготовить Жареные креветки в медово-имбирном соусе:
Креветки крупные сырые
Маринад:
- Соевый соус 100г
- Имбирь свежий 30г
- Чеснок свежий 20г
- Масло кунжутное 20мл
- Перец чили крупномолотый сухой 2г
Гарнир:
- Брокколи
- Соевый соус
- Рисовый уксус
- Рис
- Лук/чеснок зелень
- Кунжутное семя
Основные этапы.
- Креветок очистить.
- Имбирь и чеснок очистить и нарубить, добавить соевый соус, хлопья чили перца, кунжутное масло. Замариновать креветки на 10-20 минут.
- Отварить рис в подсоленной воде.
- Брокколи разделить на соцветия, разрезать каждое пополам.
- На сильном огне быстро поджарить на кунжутном масле брокколи, приправить рисовым уксусом и соевым соусом. Отложить в сторону.
- На той же сковороде поджарить креветки (для удобства подачи можно насадить их на деревянные шпажки).
- Маринад процедить, вылить на отдельную сковороду, добавить мед, упарить на сильном огне до густоты.
- Обжаренные креветки смазать упаренным соусом (глазурью), приправить кунжутным семенем, нарубленной зеленью чеснока и лука.
Смотреть видео Жареные креветки в медово-имбирном соусе
Другие рецепты и видео канала - Кулинарная Пропаганда
Кулинарная Пропаганда
Новое в блоге
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Рецепты Марины Петрушенко
Уютный уголок
Розовый Баклажан
Аймкук Кулинарные Рецепты
Георгий Кавказ
