Как правильно размораживать мясо и другие продукты в микроволновке Gorenje

Если внимательно изучить переднюю панель вашей микроволновой печи Горенье, вы обязательно заметите на ней значок снежинки. Он может быть выделен в отдельную кнопку, либо быть в одном из секторов вращающегося регулятора. Если у вас есть микроволновка Горенье, функция разморозки окажется весьма полезной. Как же ею правильно пользоваться, чтобы продукты во время разморозки не теряли свои полезные свойства?

Важность правильной разморозки

Правильная разморозка продуктов в микроволновой печи имеет несколько преимуществ:

1. Сохранение вкуса и текстуры – медленная и равномерная разморозка позволяет сохранить первоначальный вкус и нежную текстуру продуктов.
2. Предотвращение частичного приготовления – при слишком интенсивной разморозке некоторые участки продукта могут начать готовиться, что негативно скажется на его качестве.
3. Пищевая безопасность – разморозка в микроволновке Gorenje предотвращает рост бактерий и снижает риск пищевых отравлений.

Рекомендации по разморозке в микроволновой печи Gorenje

Мясо и птица

Для разморозки мяса и птицы в микроволновке Gorenje рекомендуется использовать режим "Разморозка по весу". Он позволяет автоматически установить оптимальное время и мощность разморозки в зависимости от веса продукта:

1. Извлеките мясо или птицу из упаковки и положите на подходящее блюдо.
2. Выберите режим "Разморозка по весу" и введите вес продукта.
3. По истечении половины времени разморозки переверните продукт, чтобы обеспечить равномерную разморозку.
4. После разморозки дайте мясу или птице постоять в течение 10-15 минут для выравнивания температуры.

В результате тушка достаточно быстро разморозится и будет готова к дальнейшему приготовлению.

Рыба

Для разморозки рыбы в микроволновке Gorenje рекомендуется использовать режим "Разморозка по времени" на низкой мощности (около 30%).

1. Выберите режим "Разморозка по времени" и установите время в зависимости от веса и толщины рыбы (обычно от 3 до 7 минут на 500 г).
2. Переверните рыбу примерно на середине процесса разморозки для равномерного размораживания.
3. После разморозки дайте рыбе постоять в течение 5-10 минут перед приготовлением.

Если рыба давно лежала в морозильнике, после разморозки в микроволновке Gorenje убедитесь в отсутствии неприятных запахов.

Салаты, овощи, зелень

В зимнее время они являются источником витаминов. Для разморозки в микроволновке Горенье придерживайтесь следующих рекомендаций:

• Выложите замороженные салаты или овощи в подходящую емкость.
• Выберите режим "Разморозка по времени" и установите время в зависимости от количества продукта (обычно от 2 до 5 минут на 500 г).
• Периодически перемешивайте продукт во время разморозки для равномерного размораживания.
• После разморозки дайте овощам постоять в течение 2-3 минут перед дальнейшим использованием.

Таким же способом в микроволновке можно разморозить и другие продукты перед приготовлением. Очень важно правильно выбрать длительность разморозки и время от времени менять положение продукта, чтобы он разморозился быстро и равномерно.