Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанку