10 крутых блюд из одной запеченной курицы
Смотреть видео 10 крутых блюд из одной запеченной курицы
Как приготовить 10 крутых блюд из одной запеченной курицы:
Показываю, как я готовлю сразу 10 блюд из одной запеченной курицы. Суп-лапша, салат, пирожки, оладьи, бутерброды, булгур с курицей в горшочках, лапша «по-флотски», закуска в лаваше, жюльен и даже обычная яичница получаются намного вкуснее и готовятся намного быстрее, если курицу запечь заранее. Как я запекаю курицу, я тоже показала в видео. Это лучший способ (на мой взгляд) и очень простой!
Ингредиенты:
—1— Куриный супчик
- Вода - 1,5 л
- Спинка и сок от запеченной курицы
- Картофель - 250 г
- Морковь - 1 шт.
- Лапша (у меня домашняя) - 150 г
- Свежая зелень
- Лук-порей (или зеленый лук)
- Перец черный молотый
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль
—2— Лапша «по-флотски» с кусочками курицы
- Лапша домашняя (или любые макароны) - 400-450 г
- Лук - 1 шт.
- Кусочки запеченной курицы - 150-200 г
—3— Салат с курицей и солеными огурцами
- Куриное филе (запеченное) - 200 г
- Огурцы соленые (или маринованные) - 3 шт.
- Красный лук - 0,5 шт.
- Специи
- Майонез - 1 ст.л.
—4— Оладьи с куриным филе и зеленым луком
- Куриное филе (запеченное) - 150 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Кефир - 350 мл
- Мука - 170-190 г
- Сода - 1 ч.л.
- Зеленый лук
- Вареное яйцо - 1 шт.
—5— Яичница с кусочками курицы
- Кусочки запеченной курицы - 70 г
- Яйца - 2 шт.
- Кокосовое масло (или топленое)
- Помидоры - 1-2 шт.
- Специи, соль
—6— Горячие бутерброды с курицей и луком
- Хлеб (любой) - 8 ломтиков
- Запеченная курица - 100 г
- Лук (большой) - 1 шт.
- Яйцо
- Сыр - 15-20 г
- Мука - 1 ст.л.
- Соль
- Специи
—7— Пирожки с картошкой и куриным мясом
Тесто:
- Мука ~ 700 г
- Кефир (или кислое молоко) - 500 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
Начинка:
- Кожица от запеченной курицы с кусочками мяса - 180 г
- Лук - 1-2 шт.
- Картофельное пюре - 300 г
- Соль, специи
—8— Булгур с курицей в горшочках (на 4 порционных горшочка по 350 мл)
- Курица запеченная - 150-170 г
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Лук - 1-2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Булгур - 8-9 ст.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Адыгейская соль (по вкусу)
- Сливочное масло (по вкусу)
—9— Закуска с курицей и овощами в лаваше
- Лаваш - 1 шт.
- Курица запеченная - 170-200 г
- Майонез - 4-5 ст.л.
- Томатный соус - 1 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Капуста свежая
- Лук зеленый
- Морковь по-корейски
- Свежая зелень (укроп и петрушка)
- Огурец свежий
- Огурец соленый
- Помидор свежий
—10— Жюльен с курицей и грибами (быстрый рецепт)
- Запеченное куриное филе - 200 г
- Шампиньоны - 200-250 г
- Лук - 1 шт.
- Сметана - 3-4 ст.л.
- Мука - 1 ч.л.
- Топленое масло - 1 ст.л.
- Сыр твердый - 150 г
- Перец черный молотый
- Соль
Другие рецепты и видео канала - Кухня наизнанку
Новое в блоге
-
Вегетарианские пельмени11:13, 19.04.2023
Вегетарианские пельмени - это пельмени, которые готовятся без мясной начинки, поэтому их могут употреблять вегетарианцы.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Домашнее имбирное печенье: тепло и вкус вашего детства16:46, 15.12.2023
Имбирное печенье — это чудесное сочетание пряного вкуса имбиря, теплоты корицы и нежности теста. Это домашнее угощение создает атмосферу уюта и восточной изысканности. При каждом укусе ощущается приятное тепло пряностей, делая это печенье идеальным спутником для чашечки чая или кофе. Простое в приготовлении, оно привносит в дом аромат праздника и восточной сказки.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023
Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023
Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.