Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Аджика из красной алычи

4.9 (24) Аймкук Кулинарные Рецепты

Очень вкусная заготовка - пряный кисло-сладкий соус из сезонной сливы Алычи. Густой по консистенции. Хранить ее стоит только в холодильнике.

73 кКал / 100 г
Б: 0.57 г / 100 г
Ж: 0.35 г / 100 г
У: 14.77 г / 100 г

Готовим 2 часа

Ингредиенты:

  • Алыча - 1 кг
  • Острый перец чили - 20 г
  • Чеснок - 1 головка
  • Сахар - 100 г
  • Соль - 1 ст.л.
  • Паприка - 1 ст.л.
  • Хмели-сунели - 1 ч.л.
  • Кориандр молотый - 1 ч.л.
  • Мята свежая - 10 г
  • Петрушка свежая - 30 г

Выход: 800 мл

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Алыча - 1 кг
  • 2Острый перец чили - 20 г
  • 3Чеснок - 1 головка
  • 4Сахар - 100 г
  • 5Соль - 1 ст.л.
  • 6Паприка - 1 ст.л.
  • 7Хмели-сунели - 1 ч.л.
  • 8Кориандр молотый - 1 ч.л.
  • 9Мята свежая - 10 г
  • 10Петрушка свежая - 30 г

Приготовление

  1. 1
    Алыча - 1 кг
  2. 2
    Острый перец чили - 20 г
  3. 3
    Чеснок - 1 головка
  4. 4
    Сахар - 100 г
  5. 5
    Соль - 1 ст.л.
  6. 6
    Паприка - 1 ст.л.
  7. 7
    Хмели-сунели - 1 ч.л.
  8. 8
    Кориандр молотый - 1 ч.л.
  9. 9
    Мята свежая - 10 г
  10. 10
    Петрушка свежая - 30 г
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Аджика из красной алычи »?

Автор рецепта - канал «Аймкук Кулинарные Рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Аджика из красной алычи »?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Аджика из красной алычи »?

В рецепте 10 ингредиентов: Алыча - 1 кг, Острый перец чили - 20 г, Чеснок - 1 головка, Сахар - 100 г, Соль - 1 ст.л., Паприка - 1 ст.л., Хмели-сунели - 1 ч.л., Кориандр молотый - 1 ч.л., Мята свежая - 10 г, Петрушка свежая - 30 г.