Апельсиново-вишнёвый торт с манным кремом

4.4 (24) Калнина Наталья

Нежный и освежающий торт с апельсиновым тестом и сливочным манным кремом на основе вишнёвого компота. В рецепте от Калнина Наталья сочетаются яркие цитрусовые нотки и сладкая кислинка вишни, что создаёт неповторимый вкус и аромат домашнего десерта.

Пошаговый рецепт

  • Приготовьте тесто: смешайте муку с солью и содой.
  • Смешайте жидкие ингредиенты: в отдельной миске соедините апельсиновый сок, растительное масло, яблочный уксус, воду и сахар.
  • Объедините компоненты: постепенно введите сухие ингредиенты в жидкие, перемешайте до однородности.
  • Выпеките корж: вылейте тесто в форму диаметром 20 см, смазанную маслом или выстеленную бумагой для выпечки. Выпекайте при 180°C около 30-35 минут до сухой деревянной шпажки.
  • Приготовьте крем: нагрейте вишнёвый компот с сахаром, доведите до кипения.
  • Варите манную кашу: медленно всыпьте манную крупу в компот, постоянно помешивая, варите до загустения, затем остудите.
  • Соберите торт: разрежьте корж горизонтально на два или три слоя, промажьте каждый кремом.
  • Охладите торт: дайте настояться в холодильнике минимум 3 часа перед подачей.

Пищевая ценность: около 280 ккал на порцию

Общий вес ингредиентов: около 1100 г

Количество порций: 6 порций

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 210 г
  • 2Соль - 1/2 ч. л.
  • 3Сок апельсина - 150 мл
  • 4Сахар - 150 г
  • 5Растительное масло - 70 мл
  • 6Яблочный уксус 6% - 30 мл
  • 7Сода - 1 ч. л.
  • 8Вода - 2 ст. л.
  • 9Вишнёвый компот - 300 мл
  • 10Манная крупа - 2 ст. л.
  • 11Сахар - 4 ст. л.
  • 12Приготовьте тесто: смешайте муку с солью и содой.

Приготовление

  1. 1
    Смешайте жидкие ингредиенты: в отдельной миске соедините апельсиновый сок, растительное масло, яблочный уксус, воду и сахар.
  2. 2
    Объедините компоненты: постепенно введите сухие ингредиенты в жидкие, перемешайте до однородности.
  3. 3
    Выпеките корж: вылейте тесто в форму диаметром 20 см, смазанную маслом или выстеленную бумагой для выпечки. Выпекайте при 180°C около 30-35 минут до сухой деревянной шпажки.
  4. 4
    Приготовьте крем: нагрейте вишнёвый компот с сахаром, доведите до кипения.
  5. 5
    Варите манную кашу: медленно всыпьте манную крупу в компот, постоянно помешивая, варите до загустения, затем остудите.
  6. 6
    Соберите торт: разрежьте корж горизонтально на два или три слоя, промажьте каждый кремом.
  7. 7
    Охладите торт: дайте настояться в холодильнике минимум 3 часа перед подачей.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Пирог Орешник
Канал Кухня ТВКухня ТВ

Пирог Орешник

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную пирог Орешник и орешки с крем брюле

Похожее

Похожие рецепты