Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Ароматное чесночное масло с луком и соусом из лимона

4.5 (24) Аппетитно ТВ

Нежное Ароматное чесночное масло с луком и соусом из лимона - универсальная заправка для хлеба или основа для горячих блюд. Оно готовится на основе сливочного масла с паприкой, чесноком и специями, а лёгкий соус из лимона придаёт свежесть. Идея в стиле Аппетитно ТВ сделает ваш стол ярким и аппетитным.

Пищевая ценность (приблизительно): ~2100 kcal

Общий вес ингредиентов: ~400 г

Выход: 4 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сливочное масло - 225 г (200 г + 25 г)
  • 2Сладкая паприка - 1 г
  • 3Сушёный чеснок - 1 г
  • 4Чёрный перец - 1 г
  • 5Соль - 1 г
  • 6Лук - 1 шт (~120 г)
  • 7Зелёный лук - 15 г
  • 8Крупная соль - 2 г
  • 9Лимон - 1 шт
  • 10Сахар - 10 г
  • 11Хлеб - 1 шт
  • 12Мягкое сливочное масло - 10 г
  • 13Подавайте хлеб с ароматным маслом и освежающим лимонным соусом.

Приготовление

  1. 1
    В сковороде растопите 200 г сливочного масла, добавьте паприку, сушёный чеснок, соль и перец. Готовьте на среднем огне около 25 минут, пока масло не впитает ароматы.
  2. 2
    Добавьте оставшееся масло (25 г), нарезанный лук и зелёный лук. Обжарьте до золотистой мягкости.
  3. 3
    Для соуса: выжмите сок лимона, смешайте с сахаром и крупной солью до растворения.
  4. 4
    Намажьте хлеб мягким сливочным маслом и слегка обжарьте на среднем огне 3 минуты до хрустящей корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ароматное чесночное масло с луком и соусом из лимона»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ароматное чесночное масло с луком и соусом из лимона»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ароматное чесночное масло с луком и соусом из лимона»?

В рецепте 13 ингредиентов: Сливочное масло - 225 г (200 г + 25 г), Сладкая паприка - 1 г, Сушёный чеснок - 1 г, Чёрный перец - 1 г, Соль - 1 г, Лук - 1 шт (~120 г), Зелёный лук - 15 г, Крупная соль - 2 г, Лимон - 1 шт, Сахар - 10 г, Хлеб - 1 шт, Мягкое сливочное масло - 10 г, Подавайте хлеб с ароматным маслом и освежающим лимонным соусом..