Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте паприку, кумин, чесночный порошок, куркуму, соль и перец.
- Равномерно посыпьте смесь специй на обе стороны кусков лосося, немного прижимая специи руками.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло.
- Положите куски лосося на сковороду и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны, пока рыба не станет золотисто-коричневой и легко отделяется вилкой.
- Переложите лосось на тарелку и подавайте немедленно, украсив свежим лимоном.
Подайте этот сочный и ароматный лосось со специями на сковороде с овощным гарниром или свежим салатом для полноценного ужина. Приятного аппетита!