Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Ароматный лосось со специями на сковороде

4.7 (24) Аппетитно ТВ

Шаги приготовления:

  1. В большой миске смешайте паприку, кумин, чесночный порошок, куркуму, соль и перец.
  2. Равномерно посыпьте смесь специй на обе стороны кусков лосося, немного прижимая специи руками.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло.
  4. Положите куски лосося на сковороду и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны, пока рыба не станет золотисто-коричневой и легко отделяется вилкой.
  5. Переложите лосось на тарелку и подавайте немедленно, украсив свежим лимоном.

Подайте этот сочный и ароматный лосось со специями на сковороде с овощным гарниром или свежим салатом для полноценного ужина. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 куска филе лосося (по 150-200 гр каждый) (350 ккал)
  • 21 чайная ложка паприки (6 ккал)
  • 31/2 чайной ложки кумина (3 ккал)
  • 41/2 чайной ложки чесночного порошка (2 ккал)
  • 51/2 чайной ложки куркумы (3 ккал)
  • 6Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 72 столовые ложки оливкового масла (240 ккал)
  • 8Свежий лимон для подачи

Приготовление

  1. 1
    В большой миске смешайте паприку, кумин, чесночный порошок, куркуму, соль и перец.
  2. 2
    Равномерно посыпьте смесь специй на обе стороны кусков лосося, немного прижимая специи руками.
  3. 3
    Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло.
  4. 4
    Положите куски лосося на сковороду и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны, пока рыба не станет золотисто-коричневой и легко отделяется вилкой.
  5. 5
    Переложите лосось на тарелку и подавайте немедленно, украсив свежим лимоном.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Лучший лосось на сковороде с грибным сливочным соусом и картофельным гарниром Рыба и морепродукты

Лучший лосось на сковороде с грибным сливочным соусом и картофельным гарниром

Нежный лосось, обжаренный на сливочном масле до золотистой корочки, подается с насыщенным сливочным соусом из шампиньонов, шпината и чеснока. В дополнение - ароматный картофель с чесночным маслом…

Аппетитно ТВ
Нежный лосось с овощным рагу и сливочным соусом Рыба и морепродукты

Нежный лосось с овощным рагу и сливочным соусом

Это изысканное блюдо сочетает в себе мягкий вкус лосося и ароматное овощное рагу из брокколи, моркови и сладкого перца. Сливочный соус со шпинатом и шампиньонами придает нежность и глубину вкуса.

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ароматный лосось со специями на сковороде»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ароматный лосось со специями на сковороде»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ароматный лосось со специями на сковороде»?

В рецепте 8 ингредиентов: 2 куска филе лосося (по 150-200 гр каждый) (350 ккал), 1 чайная ложка паприки (6 ккал), 1/2 чайной ложки кумина (3 ккал), 1/2 чайной ложки чесночного порошка (2 ккал), 1/2 чайной ложки куркумы (3 ккал), Соль и свежемолотый черный перец по вкусу, 2 столовые ложки оливкового масла (240 ккал), Свежий лимон для подачи.