Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Ольга ШобутинскаяАроматный сливочно-луковый суп
Как приготовить Ароматный сливочно-луковый суп:
Ингредиенты:
- 4 средних луковицы, мелко нарезанные (240 ккал)
- 2 столовые ложки сливочного масла (200 ккал)
- 2 стакана овощного или куриного бульона (100 ккал)
- 1 стакан сливок (400 ккал)
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (кинза, петрушка, укроп) для украшения (по желанию)
Шаги приготовления:
- В большой кастрюле разогрейте сливочное масло на среднем огне.
- Добавьте нарезанный лук и обжаривайте, помешивая, до мягкости и золотистого цвета, примерно 10-15 минут.
- Добавьте в кастрюлю овощной или куриный бульон и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите суп на слабом огне 15-20 минут, чтобы лук стал мягким и ароматным.
- Постепенно добавьте сливки в суп, постоянно помешивая, чтобы они равномерно смешались с луком и бульоном.
- Продолжайте варить суп еще 5-7 минут, чтобы он прогрелся и стал густым и кремообразным.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Перед подачей украсьте сливочно-луковый суп свежей зеленью по вашему выбору.
- Подавайте горячий сливочно-луковый суп немедленно, чтобы насладиться его богатым вкусом и ароматом.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Ароматный сливочно-луковый суп
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Уютный уголок
Новое в блоге
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Розовый Баклажан
Ирина Белая
Сталик Ханкишиев
Это просто
Калнина Наталья
Шеф-повар Василий Емельяненко
В гостях у Вани
