Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Выпечка и кулинарияАроматный сливочно-луковый суп
Как приготовить Ароматный сливочно-луковый суп:
Ингредиенты:
- 4 средних луковицы, мелко нарезанные (240 ккал)
- 2 столовые ложки сливочного масла (200 ккал)
- 2 стакана овощного или куриного бульона (100 ккал)
- 1 стакан сливок (400 ккал)
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (кинза, петрушка, укроп) для украшения (по желанию)
Шаги приготовления:
- В большой кастрюле разогрейте сливочное масло на среднем огне.
- Добавьте нарезанный лук и обжаривайте, помешивая, до мягкости и золотистого цвета, примерно 10-15 минут.
- Добавьте в кастрюлю овощной или куриный бульон и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите суп на слабом огне 15-20 минут, чтобы лук стал мягким и ароматным.
- Постепенно добавьте сливки в суп, постоянно помешивая, чтобы они равномерно смешались с луком и бульоном.
- Продолжайте варить суп еще 5-7 минут, чтобы он прогрелся и стал густым и кремообразным.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Перед подачей украсьте сливочно-луковый суп свежей зеленью по вашему выбору.
- Подавайте горячий сливочно-луковый суп немедленно, чтобы насладиться его богатым вкусом и ароматом.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Ароматный сливочно-луковый суп
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Уютный уголок
Новое в блоге
-
Полезный и сытный обед: попробуйте фаршированный перец и наслаждайтесь каждым кусочком09:18, 13.06.2023Фаршированный перец - это блюдо, приготовленное из свежих перцев, которые заполняются разнообразной начинкой и обжариваются, запекаются или варятся до готовности.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Розовый Баклажан
Ирина Белая
Сталик Ханкишиев
Это просто
Калнина Наталья
Шеф-повар Василий Емельяненко
В гостях у Вани
