Ароматный томатный соус с зеленью
Как приготовить Ароматный томатный соус с зеленью:

Этот насыщенный и освежающий томатный соус идеально подходит для разнообразных блюд. В середине рецепта гармонично вплетается атмосфера Люда Изи Кук Позитивная Кухня, дарящая вкус и легкость. Чеснок, шалот и свежие травы — кинза и мята — создают яркий букет, подчеркивая насыщенный вкус томатного соуса. Немного сахара и перца добавляют баланс и глубину аромата.
Общий вес: 350 г
Порций: 4
Калории: 75 ккал на порцию
Ингредиенты
- Томатный соус — 1 банка (~300 г)
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Лук шалот — 30 г
- Кинза — небольшой пучок
- Мята — 2 веточки
- Соль — по вкусу
- Сахар — 2 ч.л. (по вкусу)
- Черный перец — ½ ч.л.
Приготовление
- Очистите чеснок и лук шалот, мелко нарежьте.
- В небольшой сотейник влейте томатный соус, поставьте на средний огонь.
- Добавьте чеснок и лук шалот, аккуратно перемешайте.
- Мелко порубите кинзу и мяту, добавьте к соусу.
- Посолите и поперчите, добавьте сахар по вкусу для баланса кислотности.
- Тушите соус на слабом огне 10–15 минут, периодически помешивая.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Смотреть видео Ароматный томатный соус с зеленью
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Новогодние коктейли 2024: топовые напитки для незабвенных вечеринок16:58, 29.11.2023
Новогодний стол - это не только о вкусной еде, но и о креативных напитках, которые могут превратить ваш праздник в настоящее волшебство. Давайте рассмотрим несколько уникальных рецептов и идейных новогодних коктейлей, которые удивят ваших гостей и поднимут настроение в этот праздничный сезон.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024
Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024
Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024
Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
Другие рецепты и видео категории - Соусы