Ароматный томатный соус с зеленью
Как приготовить Ароматный томатный соус с зеленью:

Этот насыщенный и освежающий томатный соус идеально подходит для разнообразных блюд. В середине рецепта гармонично вплетается атмосфера Люда Изи Кук Позитивная Кухня, дарящая вкус и легкость. Чеснок, шалот и свежие травы — кинза и мята — создают яркий букет, подчеркивая насыщенный вкус томатного соуса. Немного сахара и перца добавляют баланс и глубину аромата.
Общий вес: 350 г
Порций: 4
Калории: 75 ккал на порцию
Ингредиенты
- Томатный соус — 1 банка (~300 г)
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Лук шалот — 30 г
- Кинза — небольшой пучок
- Мята — 2 веточки
- Соль — по вкусу
- Сахар — 2 ч.л. (по вкусу)
- Черный перец — ½ ч.л.
Приготовление
- Очистите чеснок и лук шалот, мелко нарежьте.
- В небольшой сотейник влейте томатный соус, поставьте на средний огонь.
- Добавьте чеснок и лук шалот, аккуратно перемешайте.
- Мелко порубите кинзу и мяту, добавьте к соусу.
- Посолите и поперчите, добавьте сахар по вкусу для баланса кислотности.
- Тушите соус на слабом огне 10–15 минут, периодически помешивая.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Смотреть видео Ароматный томатный соус с зеленью
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023
Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023
Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023
Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023
Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
Другие рецепты и видео категории - Соусы