Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с ТанейАроматный томатный соус с зеленью
Как приготовить Ароматный томатный соус с зеленью:
Этот насыщенный и освежающий томатный соус идеально подходит для разнообразных блюд. В середине рецепта гармонично вплетается атмосфера Люда Изи Кук Позитивная Кухня, дарящая вкус и легкость. Чеснок, шалот и свежие травы — кинза и мята — создают яркий букет, подчеркивая насыщенный вкус томатного соуса. Немного сахара и перца добавляют баланс и глубину аромата.
Общий вес: 350 г
Порций: 4
Калории: 75 ккал на порцию
Ингредиенты
- Томатный соус — 1 банка (~300 г)
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Лук шалот — 30 г
- Кинза — небольшой пучок
- Мята — 2 веточки
- Соль — по вкусу
- Сахар — 2 ч.л. (по вкусу)
- Черный перец — ½ ч.л.
Приготовление
- Очистите чеснок и лук шалот, мелко нарежьте.
- В небольшой сотейник влейте томатный соус, поставьте на средний огонь.
- Добавьте чеснок и лук шалот, аккуратно перемешайте.
- Мелко порубите кинзу и мяту, добавьте к соусу.
- Посолите и поперчите, добавьте сахар по вкусу для баланса кислотности.
- Тушите соус на слабом огне 10–15 минут, периодически помешивая.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Смотреть видео Ароматный томатный соус с зеленью
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Секреты долгосрочного сохранения вкуса: консервация икры кабачковой18:39, 19.09.2023Лето - время изобилия свежих фруктов и овощей. И одним из способов насладиться их вкусом в течение всего года является консервация.
-
Что можно приготовить из слоеного теста?10:45, 25.02.2023Три разных рецепта, которые можно приготовить из слоеного теста
Другие рецепты и видео категории - Соусы
1000 Меню
Уютный уголок
Вкусная Жизнь
Ох и Вкусно
Калнина Наталья
Домашняя Кулинария
