Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Мастер ШефАроматный томатный соус с зеленью
Как приготовить Ароматный томатный соус с зеленью:
Этот насыщенный и освежающий томатный соус идеально подходит для разнообразных блюд. В середине рецепта гармонично вплетается атмосфера Люда Изи Кук Позитивная Кухня, дарящая вкус и легкость. Чеснок, шалот и свежие травы — кинза и мята — создают яркий букет, подчеркивая насыщенный вкус томатного соуса. Немного сахара и перца добавляют баланс и глубину аромата.
Общий вес: 350 г
Порций: 4
Калории: 75 ккал на порцию
Ингредиенты
- Томатный соус — 1 банка (~300 г)
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Лук шалот — 30 г
- Кинза — небольшой пучок
- Мята — 2 веточки
- Соль — по вкусу
- Сахар — 2 ч.л. (по вкусу)
- Черный перец — ½ ч.л.
Приготовление
- Очистите чеснок и лук шалот, мелко нарежьте.
- В небольшой сотейник влейте томатный соус, поставьте на средний огонь.
- Добавьте чеснок и лук шалот, аккуратно перемешайте.
- Мелко порубите кинзу и мяту, добавьте к соусу.
- Посолите и поперчите, добавьте сахар по вкусу для баланса кислотности.
- Тушите соус на слабом огне 10–15 минут, периодически помешивая.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Смотреть видео Ароматный томатный соус с зеленью
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Яскравий та ароматний совіньйон блан - особливості сорту та чому його так люблять17:56, 01.07.2024Для багатьох вайнловерів Совіньйон блан є синонімом Нової Зеландії, і навпаки. Це має сенс, враховуючи величезну кількість чудових варіантів як з Північного, так і з Південного острова.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
Другие рецепты и видео категории - Соусы
Розовый Баклажан
1000 Меню
Уютный уголок
Вкусная Жизнь
Ох и Вкусно
Калнина Наталья
