Овощной соус из запечённых овощей
Как приготовить Овощной соус из запечённых овощей:
Ароматный и насыщенный овощной соус из запечённых помидоров, свеклы, моркови и сладкого перца с чесноком и пряностями от Аппетитно ТВ. Отлично подходит к мясу, рыбе, пасте и гарнирам.
Ингредиенты
- Помидоры — 5 шт
- Красный лук — 1 шт
- Сладкий перец (красный) — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Чеснок — 6 зубчиков
- Свекла — 1 шт
- Соль — 5 г
- Сладкая паприка — 5 г
- Орегано — 5 г
- Сахар — 20 г
- Оливковое масло — 20 мл
Приготовление
- Вымойте и очистите овощи: помидоры, лук, сладкий перец, морковь, свеклу и чеснок.
- Нарежьте овощи крупными кусками.
- Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью, сладкой паприкой, орегано и сахаром.
- Запекайте при 180°C около 40 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Остудите немного, затем измельчите все овощи в блендере до однородной массы.
- При необходимости приправьте соус солью и специями по вкусу.
- Подавайте тёплым или охлаждённым с основными блюдами.
Смотреть видео Овощной соус из запечённых овощей
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Скумбрия пряного посола в домашних условиях15:26, 13.04.2023Соленая скумбрия - это отличное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Переезд в новую квартиру: что важно учесть и купить?21:20, 28.12.2022Смена привычного места жительства — это всегда маленькое стихийное бедствие, которое требует учесть сотни нюансов и грамотно все организовать. Но вне зависимости от того, предстоит ли переезд в новое, недавно приобретенное жилье, либо же на съемную квартиру, нужно позаботиться о покупке необходимых мелочей.
-
Паста с авокадо и лососем: шаги приготовления17:16, 05.12.2023Паста с авокадо и лососем - это блюдо, в котором сочетаются нежная кремовость авокадо и богатый вкус лосося. Этот рецепт привносит на стол изысканность и насыщенность, создавая удивительное гастрономическое впечатление.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
Другие рецепты и видео категории - Соусы
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Уютный уголок
Вкусная Жизнь
Ох и Вкусно
Калнина Наталья
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Домашняя Кулинария