Овощной соус из запечённых овощей
Как приготовить Овощной соус из запечённых овощей:
Ароматный и насыщенный овощной соус из запечённых помидоров, свеклы, моркови и сладкого перца с чесноком и пряностями от Аппетитно ТВ. Отлично подходит к мясу, рыбе, пасте и гарнирам.
Ингредиенты
- Помидоры — 5 шт
- Красный лук — 1 шт
- Сладкий перец (красный) — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Чеснок — 6 зубчиков
- Свекла — 1 шт
- Соль — 5 г
- Сладкая паприка — 5 г
- Орегано — 5 г
- Сахар — 20 г
- Оливковое масло — 20 мл
Приготовление
- Вымойте и очистите овощи: помидоры, лук, сладкий перец, морковь, свеклу и чеснок.
- Нарежьте овощи крупными кусками.
- Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью, сладкой паприкой, орегано и сахаром.
- Запекайте при 180°C около 40 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Остудите немного, затем измельчите все овощи в блендере до однородной массы.
- При необходимости приправьте соус солью и специями по вкусу.
- Подавайте тёплым или охлаждённым с основными блюдами.
Смотреть видео Овощной соус из запечённых овощей
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Натуральное варенье из груш: вкус и польза в каждой банке11:26, 17.10.2023Варенье из груш - это сладкое лакомство, приготовленное путем варки груш с сахаром. Груши очищаются, режутся на кусочки, и затем варятся в сиропе до того момента, пока масса не становится густой и консистентной. Этот процесс обеспечивает сохранение естественного вкуса и аромата груш, а также позволяет создать сладкое лакомство с приятной текстурой.
-
Что такое купаты и из чего они сделаны?14:10, 08.04.2023Купаты - это традиционные среднеазиатские колбаски, которые приготавливаются из мелко нарезанного мяса...
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
Другие рецепты и видео категории - Соусы
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Уютный уголок
Вкусная Жизнь
Ох и Вкусно
Калнина Наталья
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Домашняя Кулинария