Овощной соус из запечённых овощей
Как приготовить Овощной соус из запечённых овощей:
Ароматный и насыщенный овощной соус из запечённых помидоров, свеклы, моркови и сладкого перца с чесноком и пряностями от Аппетитно ТВ. Отлично подходит к мясу, рыбе, пасте и гарнирам.
Ингредиенты
- Помидоры — 5 шт
- Красный лук — 1 шт
- Сладкий перец (красный) — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Чеснок — 6 зубчиков
- Свекла — 1 шт
- Соль — 5 г
- Сладкая паприка — 5 г
- Орегано — 5 г
- Сахар — 20 г
- Оливковое масло — 20 мл
Приготовление
- Вымойте и очистите овощи: помидоры, лук, сладкий перец, морковь, свеклу и чеснок.
- Нарежьте овощи крупными кусками.
- Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью, сладкой паприкой, орегано и сахаром.
- Запекайте при 180°C около 40 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Остудите немного, затем измельчите все овощи в блендере до однородной массы.
- При необходимости приправьте соус солью и специями по вкусу.
- Подавайте тёплым или охлаждённым с основными блюдами.
Смотреть видео Овощной соус из запечённых овощей
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Как резать капусту на борщ12:28, 08.04.2023Капуста - важный ингредиент в борще, который придает этому блюду характерный вкус и аромат.
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
Другие рецепты и видео категории - Соусы
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Уютный уголок
Вкусная Жизнь
Ох и Вкусно
Калнина Наталья
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Домашняя Кулинария