Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Овощной соус из запечённых овощей

4.5 (24) Аппетитно ТВ
Овощной соус из запечённых овощей
Соусы Заготовки на зимуСоусы к мясным блюдамСоусы к шашлыкуТоматный соус

Ароматный и насыщенный овощной соус из запечённых помидоров, свеклы, моркови и сладкого перца с чесноком и пряностями от Аппетитно ТВ. Отлично подходит к мясу, рыбе, пасте и гарнирам.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Помидоры - 5 шт
  • 2Красный лук - 1 шт
  • 3Сладкий перец (красный) - 1 шт
  • 4Морковь - 2 шт
  • 5Чеснок - 6 зубчиков
  • 6Свекла - 1 шт
  • 7Соль - 5 г
  • 8Сладкая паприка - 5 г
  • 9Орегано - 5 г
  • 10Сахар - 20 г
  • 11Оливковое масло - 20 мл

Приготовление

  1. 1
    Вымойте и очистите овощи: помидоры, лук, сладкий перец, морковь, свеклу и чеснок.
  2. 2
    Нарежьте овощи крупными кусками.
  3. 3
    Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью, сладкой паприкой, орегано и сахаром.
  4. 4
    Запекайте при 180°C около 40 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. 5
    Остудите немного, затем измельчите все овощи в блендере до однородной массы.
  6. 6
    При необходимости приправьте соус солью и специями по вкусу.
  7. 7
    Подавайте тёплым или охлаждённым с основными блюдами.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Овощной соус из запечённых овощей» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Соус из доступных продуктов 13Домашний майонез 12Кетчуп 11Соусы к рыбе 11Домашний кетчуп 10Кетчуп на зиму 8На зиму 8Кетчуп из помидоров 7Соусы 7Чесночный соус 6Освежающий соус 5Заготовки 4

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Сэндвич с курицейСлойки с сыромГренки с сыромБлины без молокаГолубцы в духовкеРулетики с сыромЯблочный тартБлины с капустойКотлеты из капустыВкусный хлеб

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Овощной соус из запечённых овощей»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Овощной соус из запечённых овощей»?

Рецепт относится к категории «Соусы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Овощной соус из запечённых овощей»?

В рецепте 11 ингредиентов: Помидоры - 5 шт, Красный лук - 1 шт, Сладкий перец (красный) - 1 шт, Морковь - 2 шт, Чеснок - 6 зубчиков, Свекла - 1 шт, Соль - 5 г, Сладкая паприка - 5 г, Орегано - 5 г, Сахар - 20 г, Оливковое масло - 20 мл.