Ароматный злаковый хлеб
Как приготовить Ароматный злаковый хлеб:
Ароматный злаковый хлеб — идеальная выпечка для завтрака и не только! Нежная пшеничная мука в сочетании с полезными хлопьями создаёт хрустящую корочку и мягкую, воздушную мякоть. Готовится просто, а результат впечатляет! Идеальный рецепт от канала 1000 Меню!
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 500 г
- Вода — 300 мл
- Сухие дрожжи — 7 г
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Овсяные хлопья или смесь злаков — 50 г
Приготовление
- Смешайте тёплую воду с дрожжами и сахаром, оставьте на 10 минут для активации.
- Добавьте муку, соль, хлопья и масло, замесите мягкое эластичное тесто.
- Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час, чтобы тесто увеличилось в объёме в 2 раза.
- Обомните тесто, сформируйте буханку и выложите в форму, присыпанную хлопьями.
- Оставьте ещё на 20 минут для расстойки.
- Выпекайте при 190°C 35–40 минут до золотистой корочки.
- Остудите хлеб на решётке перед нарезкой.
Калории: 230 ккал на 100 г
Порции: 1 буханка
Смотреть видео Ароматный злаковый хлеб
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Ржаной хлеб с орехами и изюмом: домашний рецепт17:32, 05.12.2023Ржаной хлеб с орехами и изюмом - это вдохновляющий хлебный рецепт, объединяющий насыщенный вкус ржаной муки, хрустящую текстуру орехов и сладость изюма. Данный домашний деликатес пробуждает чувства уюта и тепла, перенося вас в атмосферу настоящего домашнего радушия.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
-
Французский омлет рецепт12:20, 14.04.2023Французский омлет - это традиционное блюдо французской кухни, которое готовится по-особенному способу.
-
Что приготовить из творога10:53, 24.04.2023Творог - это полезный и питательный продукт, который может оказать множество положительных эффектов на здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
1000 Меню
Алина Фуди
Еда на любой Вкус
Это просто
Домашняя Кулинария
Маринкины Творинки
Ох и Вкусно
Аппетитно ТВ
Ольга Шобутинская