Ароматный злаковый хлеб
Как приготовить Ароматный злаковый хлеб:

Ароматный злаковый хлеб — идеальная выпечка для завтрака и не только! Нежная пшеничная мука в сочетании с полезными хлопьями создаёт хрустящую корочку и мягкую, воздушную мякоть. Готовится просто, а результат впечатляет! Идеальный рецепт от канала 1000 Меню!
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 500 г
- Вода — 300 мл
- Сухие дрожжи — 7 г
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Овсяные хлопья или смесь злаков — 50 г
Приготовление
- Смешайте тёплую воду с дрожжами и сахаром, оставьте на 10 минут для активации.
- Добавьте муку, соль, хлопья и масло, замесите мягкое эластичное тесто.
- Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час, чтобы тесто увеличилось в объёме в 2 раза.
- Обомните тесто, сформируйте буханку и выложите в форму, присыпанную хлопьями.
- Оставьте ещё на 20 минут для расстойки.
- Выпекайте при 190°C 35–40 минут до золотистой корочки.
- Остудите хлеб на решётке перед нарезкой.
Калории: 230 ккал на 100 г
Порции: 1 буханка
Смотреть видео Ароматный злаковый хлеб
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024
Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023
Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023
Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024
Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023
Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка