Бабка с вареньем из чёрной смородины


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить бабку с вареньем из чёрной смородины


Смотреть видео Бабка с вареньем из чёрной смородины





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Бабка с вареньем из чёрной смородины:


Бабка с вареньем из чёрной смородины

Рецепт приготовления бабки с вареньем из чёрной смородины:

Ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла (мягкого)
  • 1,5 стакана сахара
  • 4 яйца
  • 3 стакана муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
  • 1 стакан кефира
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
  • Варенье из чёрной смородины (или любое другое варенье по вашему выбору)

Инструкции:

  1. В большой миске смешайте мягкое сливочное масло и сахар. Взбивайте смесь до получения пушистой и однородной консистенции.
  2. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
  3. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте сухую смесь в миску с масляно-яичной смесью, чередуя с добавлением кефира. Перемешивайте до получения гладкого теста.
  4. Добавьте ванильный экстракт, если используете. Перемешайте.
  5. Подготовьте форму для выпечки. Смажьте ее маслом или покройте бумажной формой. Выложите половину теста в форму.
  6. Равномерно распределите варенье из чёрной смородины (или другое варенье) по поверхности теста.
  7. Выложите оставшуюся половину теста на верх варенья и равномерно распределите его по всей поверхности.
  8. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  9. Выпекайте бабку в разогретой духовке около 45-50 минут, или пока она не станет золотистой сверху и не пройдет проверку на готовность зубочисткой.
  10. Когда бабка готова, выньте ее из духовки и оставьте остыть в форме в течение 10-15 минут. Затем аккуратно перенесите на решетку для полного остывания.
  11. Подайте бабку нарезанной на порционные кусочки. Она идеально подойдет для чаепития или завтрака.

Приятного аппетита!


Оригинал Выпечка Пироги




Другие рецепты и видео канала - ПроСто кухня




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка