Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Блинчики с ветчиной и сыром

4.6 (24) Пазанда Замира
Блинчики с ветчиной и сыром
Блины и оладьи БлинчикиБлинчики на праздничный столБлинчики с ветчинойБлиныБлины на молокеБыстрый перекус

Шаги приготовления:

  1. Приготовление теста: В миске смешать муку, яйца, молоко, соль и перец. Тщательно размешать до получения однородного теста без комочков.
  2. Подготовка начинки: Нарезать ветчину и сыр тонкими ломтиками.
  3. Жарка блинчиков: Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее небольшим количеством растительного масла. Вылить небольшое количество теста на сковороду и распределить его равномерно по всей поверхности. Жарить блин до золотистой корочки с одной стороны, затем перевернуть и жарить с другой стороны.
  4. Добавление начинки: Положить на готовый блин несколько ломтиков ветчины и натертого сыра. Дождаться, пока сыр начнет плавиться.
  5. Складывание: Сложить блинчик пополам или вчетверо, чтобы начинка оказалась внутри.
  6. Подача: Подавать блинчики с ветчиной и сыром горячими, посыпанными зеленью или украсить свежими овощами по желанию. Можно также подать их с сметаной или острым соусом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 стакан пшеничной муки
  • 22 яйца
  • 31 стакан молока
  • 4100 г ветчины (200 ккал)
  • 5100 г твердого сыра (350 ккал)
  • 6Соль и перец по вкусу
  • 7Растительное масло для жарки

Приготовление

  1. 1
    Приготовление теста: В миске смешать муку, яйца, молоко, соль и перец. Тщательно размешать до получения однородного теста без комочков.
  2. 2
    Подготовка начинки: Нарезать ветчину и сыр тонкими ломтиками.
  3. 3
    Жарка блинчиков: Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее небольшим количеством растительного масла. Вылить небольшое количество теста на сковороду и распределить его равномерно по всей поверхности. Жарить блин до золотистой корочки с одной стороны, затем перевернуть и жарить с другой стороны.
  4. 4
    Добавление начинки: Положить на готовый блин несколько ломтиков ветчины и натертого сыра. Дождаться, пока сыр начнет плавиться.
  5. 5
    Складывание: Сложить блинчик пополам или вчетверо, чтобы начинка оказалась внутри.
  6. 6
    Подача: Подавать блинчики с ветчиной и сыром горячими, посыпанными зеленью или украсить свежими овощами по желанию. Можно также подать их с сметаной или острым соусом.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Блинчики с ветчиной и сыром» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Быстрый завтрак 308Оладьи 186Лёгкий завтрак 175Блины на Масленицу 153Тонкие блины 130Блюда на сковороде 107Масленица 93Простые блюда 86Блинчики с дырочками 69Оладьи на кефире 69Блинчики с начинкой 66Завтраки для детей 58

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:ПончикиВыпечка без сахараЗакусочные салатыБыстрый завтракДомашние пельмениДомашний хлебПахлаваПирожкиБулочки с джемомМанты

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Блинчики с ветчиной и сыром»?

Автор рецепта - канал «Пазанда Замира» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Блинчики с ветчиной и сыром»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Блинчики с ветчиной и сыром»?

В рецепте 7 ингредиентов: 1 стакан пшеничной муки, 2 яйца, 1 стакан молока, 100 г ветчины (200 ккал), 100 г твердого сыра (350 ккал), Соль и перец по вкусу, Растительное масло для жарки.