Булочки на закваске





Как приготовить Булочки на закваске:


Булочки на закваске

Всем привет. Захотелось мне мои любимые булочки адаптировать под закваску. Булочки получились шикарные! Такая выпечка даже вкуснее чем на дрожжах. А главное такая выпечка долго не черствеет. Тесто воздушное и нежное. Результат превзошел все мои ожидания.

Ингредиенты:

1 кормление закваски:

  • 10 г закваски
  • 20 г воды
  • 20 г муки пшеничной

2 кормление закваски:

  • 50 г закваски
  • 100 г воды
  • 100 г муки

Тесто:

  • вся закваска
  • 150 мл молока
  • сахар 3 ст.л
  • 100 мл растительного масла
  • яйцо 1 шт
  • 480 г муки пшеничной
  • соль 0,5 ч.л
  • ванилин
  • пудинг
  • грецкие орехи


Смотреть видео Булочки на закваске

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Выпечка





Другие рецепты и видео канала - Рецепты Алины

Рецепты Алины

Выпечка

Рецепты Алины

Супы




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Это просто

Выпечка

Это просто

Выпечка

Это просто

Выпечка

Сладкая жизнь

Выпечка

Калнина Наталья

Выпечка

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выпечка