Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кулинарим с ТанейБулочки на закваске
Как приготовить Булочки на закваске:
Всем привет. Захотелось мне мои любимые булочки адаптировать под закваску. Булочки получились шикарные! Такая выпечка даже вкуснее чем на дрожжах. А главное такая выпечка долго не черствеет. Тесто воздушное и нежное. Результат превзошел все мои ожидания.
Ингредиенты:
1 кормление закваски:
- 10 г закваски
- 20 г воды
- 20 г муки пшеничной
2 кормление закваски:
- 50 г закваски
- 100 г воды
- 100 г муки
Тесто:
- вся закваска
- 150 мл молока
- сахар 3 ст.л
- 100 мл растительного масла
- яйцо 1 шт
- 480 г муки пшеничной
- соль 0,5 ч.л
- ванилин
- пудинг
- грецкие орехи
Смотреть видео Булочки на закваске
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Алины
Рецепты Алины
Новое в блоге
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
-
Ячневая каша: питательная вкусняшка с высоким содержанием белка и клетчатки17:45, 16.01.2024Ячневая каша - это блюдо, приготовленное из ячменя. Богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. Пользу приносит улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка здоровья сердца. Низкая калорийность и вариативность в приготовлении делают ее популярным и полезным выбором.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
-
Утреннее наслаждение: рецепт домашних панкейков22:54, 24.01.2024Панкейки — это легкие, пушистые блины, приготовленные из теста, состоящего из муки, яиц, молока и разрыхлителя теста. Они обычно подаются горячими с маслом, кленовым сиропом, медом или свежими ягодами. Панкейки популярны в различных кулинарных традициях и могут быть частью завтрака или десерта.
-
Что приготовить из кабачков19:32, 24.04.2023Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и имеют много полезных свойств для здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Это просто
Сладкая жизнь
Калнина Наталья
Готовим с Сашей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
