Булочки полоски с кремом и шоколадом
Как приготовить Булочки полоски с кремом и шоколадом:

Ингредиенты
Тесто:
- Молоко (около 38 градусов) ... 240 мл
- Дрожжи сухие ... 8 г
- Сахар ... 80 г
- Яйца (крупные) ... 2 шт.
- Сливочное масло ... 80 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Мука ... 520 г + 30 г (у меня дополнительно)
Заварной крем:
- Молоко ... 500 мл
- Сахар ... 100 г
- Яйцо (крупное) ... 1 шт.
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Крахмал кукурузный ... 40 г
- Сливочное масло ... 50 г
- Шоколадные капли (кусочки шоколада)... 125 г
Смазать булочки:
- Яичный желток ... 1 шт.
- Молоко ... 1 ст.л.
Выпекать при температуре 180 градусов цельсия 15-20 минут.
Сироп:
- Вода ... 40 мл
- Сахар ... 40 мл
- Экстракт ванили ... ½ ч.л.
Смотреть видео Булочки полоски с кремом и шоколадом
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024
Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024
Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023
Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024
Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Советы и рекомендации по приготовлению нута21:19, 28.12.2022
Нут - вкусная бобовая культура, содержащая много растительных белков, витаминов, минералов и пищевых волокон. Готовить нут очень легко, будь то на пару или в воде. В этой статье вы найдете простые идеи, советы и рекомендации, как проще приготовить нут .
Другие рецепты и видео категории - Выпечка