Булочки полоски с кремом и шоколадом
Как приготовить Булочки полоски с кремом и шоколадом:
Ингредиенты
Тесто:
- Молоко (около 38 градусов) ... 240 мл
- Дрожжи сухие ... 8 г
- Сахар ... 80 г
- Яйца (крупные) ... 2 шт.
- Сливочное масло ... 80 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Мука ... 520 г + 30 г (у меня дополнительно)
Заварной крем:
- Молоко ... 500 мл
- Сахар ... 100 г
- Яйцо (крупное) ... 1 шт.
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Крахмал кукурузный ... 40 г
- Сливочное масло ... 50 г
- Шоколадные капли (кусочки шоколада)... 125 г
Смазать булочки:
- Яичный желток ... 1 шт.
- Молоко ... 1 ст.л.
Выпекать при температуре 180 градусов цельсия 15-20 минут.
Сироп:
- Вода ... 40 мл
- Сахар ... 40 мл
- Экстракт ванили ... ½ ч.л.
Смотреть видео Булочки полоски с кремом и шоколадом
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
Витаминный взрыв: здоровье и вкус в салате с редькой17:54, 31.10.2023Салат из редьки - это легкое, освежающее и низкокалорийное блюдо, приготовленное из нарезанной редьки, которая придает салату характерный острый вкус. Этот салат обогащен витаминами и минералами, идеально подходит как закуска или гарнир к различным блюдам, а также служит отличным способом добавить свежесть в ваше меню.
-
5 способов улучшить вкус ваших домашних супов16:44, 06.08.2024Супы — это не только полезное и питательное блюдо, но и великолепная возможность проявить кулинарные таланты.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Освежающий и простой рецепт кабачковой икры: попробуйте его сегодня16:01, 10.07.2023Икра из кабачков - это излюбленное закусочное блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение в каждой семье.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Вкусная минутка
Галина Кухня
Пазанда Замира
Сибирячка готовит
Это просто
Нафис Таомлар