Турецкие булочки Ачма слоёные булочки с сыром

4.3 (24) Ольга Шобутинская

Выпекать булочки нужно при 200°С - 25 минут, до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1220 мл молока
  • 215 г прессованных дрожжей (или 5 г сухих)
  • 31 белок
  • 41 ст.л. сахара (20 г)
  • 5½ ч.л. соли
  • 6380 г муки
  • 770 г растительного масла
  • 8+ 50 г сливочного масла
  • 9+ 180 г мягкого сыра (у меня адыгейский)
  • 10+ 1 желток и 1 ч.л. молока для смазывания булочек
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Турецкие булочки Ачма слоёные булочки с сыром»?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Турецкие булочки Ачма слоёные булочки с сыром»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Турецкие булочки Ачма слоёные булочки с сыром»?

В рецепте 10 ингредиентов: 220 мл молока, 15 г прессованных дрожжей (или 5 г сухих), 1 белок, 1 ст.л. сахара (20 г), ½ ч.л. соли, 380 г муки, 70 г растительного масла, + 50 г сливочного масла, + 180 г мягкого сыра (у меня адыгейский), + 1 желток и 1 ч.л. молока для смазывания булочек.