Булочки с чесноком к борщу из самого удачного теста


Сегодня поделюсь с вами рецептом чесночных булочек, которые часто пеку к первым блюдам вместо хлеба. Воздушные, мягкие, очень ароматные и не черствеют даже на третий день


Смотреть видео Булочки с чесноком к борщу из самого удачного теста





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Булочки с чесноком к борщу из самого удачного теста:


Булочки с чесноком к борщу из самого удачного теста

Ингредиенты

Дрожжевое тесто:

  • вода - 360 мл
  • сахар - 1 ст.л.
  • дрожжи сухие - 8 г
  • соль - 1 ч.л.
  • яйцо - 1 шт. + 1 белок
  • мука - 620 г
  • растительное масло - 20 мл

Для смазывания:

  • желток - 1 шт.
  • молоко - 1 ст.л.

Дополнительно:

  • кунжут белый - 1 ст.л.
  • кунжут чёрный - 1 ст.л.

Чесночное масло:

  • растительное масло - 40 мл
  • чеснок - 3 зубчика
  • соль - щепотка

Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. Режим верх-низ, без конвекции.

Выход: 12 шт.


Оригинал Выпечка Булочки




Другие рецепты и видео канала - Это просто




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка