Булочки с корицей - Синнабоны

Королевские Булочки, Вкусная выпечка, которую любят во всем мире. Синнабоны на творожном тесте, нежные мягкие, воздушные булочки с корицей, перед которыми невозможно устоять. Если вы любитель сдобной домашней выпечки с корицей, тогда этот рецепт для вас!

Очень рекомендую приготовить и попробовать.

Ингредиенты:

Тесто:

• Молоко (примерно 38 градусов)… 225 мл
• Творог … 225 г
• Сахар … 125 г
• Дрожжи сухие … 10 г
• Яйца (крупные) … 2 шт
• Соль … 1/4 ч.л.
• Масло сливочное … 80 г
• Экстракт ванили … 1 ч.л.
• Мука … 650 г + 30 г (доп.)

Начинка:

• Масло сливочное … 120 г
• Сахар … 150 г
• Корица … 20 г

Сметанная глазурь:

• Сметана 30 % ... 150 г
• Сгущенка ... 50 г