Буженина на праздничный стол


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную буженину на праздничный стол.


Смотреть видео Буженина на праздничный стол





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Буженина на праздничный стол :


Буженина на праздничный стол

Ингредиенты

  • окорок или лопатка 2-3 кг
  • соль на 1 литр воды / на 1 кг мяса = 25 гр
  • гвоздика, перец горошком, зерна горчицы
  • лавровый лист, розмарин
  • чеснок, апельсин, лук
  • для глазури:
  • мёд 1,5 ст.лож
  • сухая горчица 1,5 ст.лож





Другие рецепты и видео канала - Другая Кухня




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Закуски