Домашние эклеры
Как приготовить Домашние эклеры:
Ингредиенты
для теста:
- вода - 180 мл
- соль - 1 г
- сливочное масло - 90 г
- мука - 130 г
- яйца - 3 шт
- вода - 10 мл
Противень размером 30 X 40 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/30 МИНУТ
для крема:
- яйца - 2 шт
- сахар - 150 г
- крахмал - 70 г
- молоко - 500 мл
- ванильный сахар - 10 г
- сливочное масло - 50 г
В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ
- нутелла - 120 г
Форма размером 24 X 30 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/45 МИНУТ
для декора:
- сахарная пудра - 15 г
Смотреть видео Домашние эклеры
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Идеальное утро: 10 причин пить воду с лимоном после сна11:20, 13.06.2023Предлагаем вам еще один полезный совет, который давно стал популярным среди сторонников здорового образа жизни и тех, кто стремится поддерживать свою фигуру и здоровье.
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
-
Чиа польза и вред15:43, 09.04.2023Чиа - это семена растения Salvia hispanica, которое происходит из Центральной и Южной Америки.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Аппетитно ТВ
Рецепты от Людмилы Борщ
Пазанда Замира
Юлия Смолл
Мамины рецепты
Это просто
Ольга Шобутинская
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня