Домашние эклеры


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить домашние эклеры


Смотреть видео Домашние эклеры





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Домашние эклеры:


Домашние эклеры

Ингредиенты

для теста:

  • вода - 180 мл
  • соль - 1 г
  • сливочное масло - 90 г
  • мука - 130 г
  • яйца - 3 шт
  • вода - 10 мл

Противень размером 30 X 40 см

В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/30 МИНУТ

для крема:

  • яйца - 2 шт
  • сахар - 150 г
  • крахмал - 70 г
  • молоко - 500 мл
  • ванильный сахар - 10 г
  • сливочное масло - 50 г

В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ

  • нутелла - 120 г

Форма размером 24 X 30 см

В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/45 МИНУТ

для декора:

  • сахарная пудра - 15 г

Оригинал Выпечка Эклеры




Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Рецепты от Людмилы Борщ
Пазанда Замира
Мамины рецепты
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня