Домашние эклеры
Как приготовить Домашние эклеры:
Ингредиенты
для теста:
- вода - 180 мл
- соль - 1 г
- сливочное масло - 90 г
- мука - 130 г
- яйца - 3 шт
- вода - 10 мл
Противень размером 30 X 40 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/30 МИНУТ
для крема:
- яйца - 2 шт
- сахар - 150 г
- крахмал - 70 г
- молоко - 500 мл
- ванильный сахар - 10 г
- сливочное масло - 50 г
В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ
- нутелла - 120 г
Форма размером 24 X 30 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/45 МИНУТ
для декора:
- сахарная пудра - 15 г
Смотреть видео Домашние эклеры
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
5 способов улучшить вкус ваших домашних супов16:44, 06.08.2024Супы — это не только полезное и питательное блюдо, но и великолепная возможность проявить кулинарные таланты.
-
Простые рецепты на Рождество для всей семьи18:19, 13.12.2023Рождество – время волшебства, радости и, конечно же, невероятных гастрономических удовольствий. В этой статье мы представим вам несколько простых, но восхитительных рецептов на Рождество, которые подарят вам и вашей семье уют и вкусные воспоминания.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Аппетитно ТВ
Рецепты от Людмилы Борщ
Пазанда Замира
Юлия Смолл
Мамины рецепты
Это просто
Ольга Шобутинская
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня