Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Кулинарим с ТанейДомашние пирожки с фаршем в духовке
Как приготовить Домашние пирожки с фаршем в духовке :
Рецепт:
- 300 мл молока 37С
- 25 граммов прессованных дрожжей
- 2 столовые ложки без горки или 30 граммов сахара
- третья часть муки/всего у меня ушло в рецепт 450 граммов.
Смешать и оставить на 15-20 минут.
Тесто:
- чайная ложка соли или 7 граммов
- 80 мл рафинированного масла
- оставшаяся мука
Вымесить не менее 10 минут / накрыть и убрать на расстойку на 1-1.5 часа
Начинка:
- 400 граммов свино-говяжьего фарша
- 4 средних луковицы
- соль и перец по вкусу
- 1 яйцо+столовая ложка воды - покрыть пирожки
Сформированные пирожки ставлю в предварительно разогретую духовку на средний уровень выпекаться при режиме верх-низ при 170-180С 25 минут, горячими покрыть растопленным сливочным маслом.
Смотреть видео Домашние пирожки с фаршем в духовке
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Как вкусно приготовить кролика11:15, 24.04.2023Кролик - это нежное и питательное мясо, которое можно приготовить множество вкусных блюд.
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
Ячневая каша: питательная вкусняшка с высоким содержанием белка и клетчатки17:45, 16.01.2024Ячневая каша - это блюдо, приготовленное из ячменя. Богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. Пользу приносит улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка здоровья сердца. Низкая калорийность и вариативность в приготовлении делают ее популярным и полезным выбором.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Рецепты и Реальность
TASTY LAB
Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
Территория Вкусняшек
Вкусный уголок
Нафис Таомлар