В этом видео я покажу, как приготовить два вкуснейших рецепта кислых закусок. Это Маринованная цветная капуста и Грибы по-гречески в томатном соусе. Они отлично подойдут на праздничный стол и разбавят привычные закуски. Готовятся они быстро и просто, подаются в холодном виде.
Маринованная цветная капуста:
-Вода
-Чеснок
-Гвоздика
-Соль
-Сахар
-Куркума
-Цветная капуста
-Сельдерей
-Морковка
Грибы по-гречески:
-Растительное масло
-Чеснок
-Помидоры в собственном соку
-Кипяток
-Грибы (шампиньоны)
-Орегано
-Кориандр
-Уксус
-Сахар
-Соль
-Репчатый лук
По желанию посыпать сверху кинзой.